Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer rollo de pastel de cacao y Oreo?

¿Cómo hacer rollo de pastel de cacao y Oreo?

Desbloquea hoy el rollito de bizcocho de cacao Oreo ~ Me encantan los fideos toalla ~ Cóncavo con crema Oreo ~ Juejue ~ Preparación: harina baja en gluten 70g cacao en polvo 5g huevos 4 azúcares 50g aceite de maíz 50g leche 50g nata ligera 500 azúcar 50g Oreo 50g de Leo picado

Pasta de 1 yema de huevo; separe las claras y las yemas de huevo (refrigere con anticipación)~ Agregue aceite de maíz y leche a 4 yemas de huevo y revuelva uniformemente~ Tamice el cacao en polvo bajo en gluten y mezcle uniformemente~ Reserve Batir bien: Añadir 50 g de azúcar a 4 claras de huevo y batir hasta formar picos pequeños ~ Tome una cucharada de claras de huevo batidas y agréguelas a la masa de huevo de cacao y mezcle uniformemente, luego viértalo todo en el bol de clara de huevo y mezcle uniformemente ~

2 Coloque una lona sobre la bandeja para hornear - vierta la pasta de cacao preparada en una espátula y raspe suavemente hasta quedar plana ~ agite suavemente ~ precaliente el estante central del horno a 160 grados durante 20 minutos antes ~ ajuste el horno temperatura apropiadamente según la situación real. "Puedes preparar 3500 g de crema para batir y 50 g de azúcar hasta que deje de fluir y aparezcan líneas claras, luego agrega rodajas de Oreo y continúa revolviendo uniformemente".

4 Primero extiende una capa de crema Oreo sobre una superficie plana ~ Luego extienda la parte central más arriba, enróllela con un alfiler para masa.