Pollo con patatas al curry, ¡excelente para acompañar con arroz! ¡Puedes aprenderlo tan pronto como lo aprendas!

Pollo al curry con patatas

Ingredientes:

3 muslos de pollo, 2 patatas, media cebolla, media zanahoria, medio curry

Elaboración:

1. Limpiar las piernas de pollo, quitarles los huesos y cortarlas en trozos pequeños. Añadir 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera y media cucharada de almidón. .

2. Pelar las patatas y las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños, cortar las cebollas ~ reservar.

3. Poner un poco de aceite en la olla, verter el pollo y freír hasta que cambie de color. , reservar.

4. Añade un poco de aceite en la olla, sofríe las cebollas hasta que estén fragantes, añade las patatas y las zanahorias, un poco de aceite, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de azúcar. , medio curry, un bol de agua, tapar a fuego medio y cocinar a fuego lento durante unos 10-15 minutos hasta que la sopa espese.