Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el mejor lugar para producir corvina amarilla grande? ¿Cuál es la diferencia entre el pez hongo amarillo y la corvina amarilla grande?

¿Cuál es el mejor lugar para producir corvina amarilla grande? ¿Cuál es la diferencia entre el pez hongo amarillo y la corvina amarilla grande?

¿Cuál es la diferencia entre el pez hongo amarillo y la corvina amarilla grande?

1. Diferencia entre familias y géneros

La corvina amarilla es un pez perteneciente al género Corvina Amarilla de la familia Totoidae mientras que la corvina amarilla es un pez perteneciente al género Corvina Amarilla de; la familia Totozoidae.

2. Diferencias en apariencia

El cuerpo de la corvina amarilla grande es alargado, con una cabeza más grande y un tallo de cola delgado. La longitud del cuerpo es generalmente de unos 40-50 cm; la longitud del cuerpo de la corvina amarilla es generalmente de 20 a 25 cm, forma ovalada larga y cabeza pequeña. La diferencia más obvia es que hay muchas franjas corrugadas de color gris negruzco diagonalmente hacia abajo en el lado dorsal del cuerpo, que no están conectadas a las franjas diagonales debajo de la línea lateral.

3. Diferencia en hábitos de vida

La corvina amarilla grande es un pez de aguas cálidas y generalmente vive en las capas medias e inferiores de zonas marinas poco profundas, mientras que la corvina amarilla es un pez; en las capas media e inferior de las aguas costeras.

4. Diferencia de sabor

El pescado con champiñones amarillos es tan delicioso como la corvina amarilla grande, y el precio también es más barato que la corvina amarilla grande.

¿Cuál es el mejor lugar para producir corvina amarilla de gran tamaño?

Siempre que reconozcas las características de la corvina amarilla grande, en realidad es relativamente fácil distinguirla de otras especies de peces similares. Sin embargo, si quieres elegir corvina amarilla grande de alta calidad, también lo es. importante identificar el lugar de origen. Los lugares de origen recomendados son:

1. Corvina amarilla grande de Zhoushan

La corvina amarilla grande de Zhoushan es uno de los cuatro principales peces económicos del Mar de China Oriental. Debido a su delicioso sabor y carne tierna, goza de la reputación de "Pasta de jade suave de escala Suo Cui Jin".

2. Corvina amarilla grande de Wenzhou

La corvina amarilla grande de Wenzhou es un producto acuático característico local, famoso y de alta calidad, que se forma en las condiciones ambientales naturales y culturales específicas de la zona. La carne es parecida al ajo y delicada. Tiene un sabor fresco y dulce y es un producto agrícola con indicación geográfica nacional.

3. Corvina amarilla grande de Ganyu

El condado de Ganyu es uno de los 100 condados pesqueros más importantes del país. La corvina amarilla grande es una industria pilar local y sus productos se pueden exportar. Shanghai y Beijing, Guangdong, Hainan y otros lugares, tiene una alta participación de mercado y popularidad en todo el país.

4. Corvina amarilla grande de Ningde

Ningde es la famosa "ciudad natal de la corvina amarilla grande china". Es el lugar de nacimiento de la gran industria de la corvina amarilla de China y la mayor base de cría. La gran corvina amarilla de Ningde, con su cuerpo amarillo, labios rojos y carne deliciosa, es aún más popular en el mercado. Es una marca de certificación de indicación geográfica y uno de los Diez Tesoros de China.

En general, aunque el pez hongo amarillo es similar en apariencia a la corvina amarilla grande, son completamente diferentes. Del mismo modo, la corvina amarilla grande y la corvina amarilla pequeña también son diferentes. distinción.