Cómo hacer una deliciosa sopa de pescado y tofu Wang Ya. Es muy sencilla de comer y muy cómoda de preparar.

1. Calentar la sartén con menos aceite, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír brevemente, luego añadir el pescado Wangya lavado y sofreír brevemente.

2. Vierta agua hirviendo, recuerde agregar una buena cantidad a la vez, no agregue agua hasta la mitad para asegurar el sabor original.

3. Añade cuatro granos de pimienta y una cucharada de vino de arroz, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

4. Cortar el tofu en dados y reservar.

5. Pasados ​​los 20 minutos, añade el tofu cortado en cubitos y continúa cocinando durante unos 15 minutos.

Alrededor de 6,15 minutos, el color de la sopa ya es muy espeso y blanquecino. Agrega un poco de sal al gusto y sirve.

7. Ponlo en un plato hondo, espolvorea un poco de pimienta blanca y bebe un plato antes de las comidas. ¡Realmente delicioso!