¿Cómo guisar el pollo guisado Gastrodia para que quede delicioso?

Gastrodia elata 17,5g Angelica sinensis? ¿15 g de baya de goji? 4 granos de sal, un poco

Pasos: 1. Lavar Gastrodia elata y Angelica sinensis, escaldarlas en agua hirviendo y cortarlas fácilmente. Corta las piernas de pollo viejas.

2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y hervir, escaldar el pollo hasta que sangre y enjuagarlo con agua fría.

3. Lavar las gojis y echarlas al guiso. Al guiso también se le añaden rodajas de gastrodia y angélica.

4. A continuación añade el pollo al guiso.

5. Verter el agua en la que se han remojado la Gastrodia elata y la Angelica sinensis.

6. Cocine a fuego lento durante 4 horas.

7. Después de guisar, añadir sal al gusto y filtrar el aceite flotante.

50 gramos de gastrodia elata, 20 gramos de dátiles rojos, 10 gramos de baya de goji, medio pollo con hueso negro y 10 gramos de jengibre.

Receta: Sopa de pollo negra Gastrodia 1. Remojar la gastrodia en agua tibia durante 24 horas y luego cortarla en trozos.

2. Lavar y cortar el pollo de hueso negro en trozos grandes, y luego remojarlo en agua.

3 Coger una cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua fría, añadir. rodajas de jengibre, rodajas de gastrodia elata, dátiles rojos y pollo con hueso negro, cocine durante 10 minutos y cocine a fuego lento durante una hora y media;

4. y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

10g de rodajas de Gastrodia, 1g de gallina vieja, 3 rodajas de jengibre. ?

Ejercicio 1. Mata el pollo limpiamente; lava los dátiles rojos y la baya de goji con agua limpia.

2. Añade previamente un poco de azúcar a la Gastrodia elata y quedará blanda.

3. Añade agua a la olla y deja que hierva, añade vino de cocción (5 g), luego pon el pollo lavado en la olla y cocina.

4. Hervir la espuma sanguinolenta y la suciedad, apagar el fuego, retirar y enjuagar.

5. Cortar en rodajas la Gastrodia elata remojada, yo corto unas 6 rodajas de jengibre;

6. Poner todos los ingredientes en una cazuela, luego añadir el vino de cocción, cubrir con agua y llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 1 hora aproximadamente. Después de hervir a fuego lento, agregue la cantidad adecuada de sal.

600 gramos de pollo viejo limpio, un poco de gastrodia elata, 25 gramos de rodajas de jengibre, 500 gramos de caldo de pollo, un poco de baya de goji.

1 cucharadita de sal para condimentar, 1/3 cucharadita de glutamato monosódico, 2 cucharaditas de aceite para ensalada, 2 tazones de sopa de pollo.

¿Practicar?

1. Cortar el pollo viejo en trozos de 3 cm de largo y blanquearlos.

2. Remojar Gastrodia elata en agua caliente a más de 80 grados.

3. Añade el caldo de pollo a la olla y deja que hierva. Agregue los trozos de pollo, la gastrodia elata y las rodajas de jengibre y cocine juntos.

4. Después de que los trozos de pollo estén cocidos, agregue los condimentos y sirva.