Cómo hacer una deliciosa salsa barbacoa y cómo comerla.

10~15 patatas chips, 500 g de carne de ciruela, media lechuga, 1/4 de cebolla, 1 ajo, 10 g de cilantro, 2 tomates, 3 hojas de pagoda de nueve capas, cantidad adecuada de tapas Ke, cantidad adecuada de jugo de limón, 1 aguacate.

Cómo trabajar

1. Primero, haz la salsa. Primero, corte los tomates, la cebolla, el ajo picado y la albahaca, agregue el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal, el azúcar y la pimienta negra y mezcle bien.

2. Luego haz guacamole. Saque el aguacate y haga puré, luego agregue los tomates cortados en cubitos, la albahaca y el aceite de oliva.

3. Una vez hecha la salsa, sofreír las rodajas de cerdo, poner las rodajas de cerdo en una sartén caliente, poner las hierbas en el medio, dejar que el aceite caliente suelte el aroma de las hierbas, freír hasta que esté la carne de cerdo. Se cocinan las rodajas y se cortan en trozos finos o en cubitos.

4. Cuando todos los ingredientes estén listos, coloca en orden la lechuga rallada, las rebanadas de cerdo, la salsa o el guacamole sobre las papas fritas, ¡y podrás disfrutar de la deliciosa salsa para tacos BBQ de fiesta!