Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué deben comer las mujeres con anemia?

¿Qué deben comer las mujeres con anemia?

Gachas de pepino de mar y champiñones

Ingredientes: 300 g de pepino de mar, 100 g de arroz japónica, 20 g de champiñones, 10 ml de vino para cocinar, 5 g de jengibre, 3 g de sal, 10 g de cebolla verde, 2 g de esencia de pollo, 2 g de glutamato monosódico.

Método: 1. Cortar el pepino de mar en cubos, lavarlo y cortarlo en rodajas.

2. Remojar los champiñones, lavarlos, cortarlos en tiras y lavar el arroz glutinoso.

3. Hierva los pepinos de mar y los hongos shiitake con agua 2-3 veces, agregue el arroz japónica, el vino de cocción, el jengibre, las cebolletas, la sal y la esencia de pollo, luego deje hervir a fuego alto. cambie a fuego lento y hierva hasta que el arroz esté cocido y la papilla esté espesa. Agregue glutamato monosódico.

Cómo tomar: Tomar diariamente.

Consejos: Esta papilla puede nutrir la sangre y el yin, nutrir los riñones y la esencia, y se utiliza para la lactancia posparto, especialmente para la anemia en las mujeres.

Gachas de Polygonum multiflorum y dátil rojo

Ingredientes: 25 g de Polygonum multiflorum en polvo, 10 azufaifas, 15 g de azúcar de roca, 100 g de arroz japonica.

Método: 1. Lavar el arroz japónica y las azufaifas y ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto y luego cocinar a fuego lento para hacer papilla.

2. Cuando la papilla esté medio cocida, agregue el polvo de Polygonum multiflorum y revuelva mientras se cocina. Cuando la papilla de arroz esté espesa, agregue azúcar de roca al gusto.

Consejos: Esta papilla puede nutrir el hígado y los riñones, embellecer la piel y se utiliza para cuidados de belleza y tratamiento auxiliar de la anemia. Beber esta papilla con regularidad puede mejorar la inmunidad, retrasar el envejecimiento y regular el sistema endocrino.

Gachas de nueces y cacahuete

Ingredientes: 8 gramos de nueces, 30 gramos de cacahuetes, 50 gramos de arroz japónica y 20 gramos de azúcar.

Método: 1. Lavar las nueces y los cacahuetes, dejarlos en remojo durante 2 horas y pelar las nueces.

2. Lavar el arroz japónica, agregar la cantidad adecuada de agua, poner las nueces, los granos de maní y el arroz japónica en la olla, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar hasta que esté bien. La papilla de arroz está espesa, agregue el azúcar, revuelva bien y cocine ligeramente.

Consejo: Esta papilla nutre la sangre e hidrata la piel. Las nueces tienen los efectos de fortalecer el estómago, nutrir la sangre, humedecer los pulmones y nutrir la mente. La medicina occidental se utiliza para el tratamiento auxiliar de la anemia.

He Zi·Che Zhou

Ingredientes: medio carro Zihe fresco, 250 gramos de carne magra de cerdo, 10 rodajas de jengibre, 100 gramos de arroz glutinoso, 3 gramos de sal.

Preparación: Preparar la placenta, lavar y cortar en trozos con carne magra, triturar jengibre, cocinar gachas con arroz japónica, sazonar con cebolla verde y sal después de la cocción.

Consejos: Esta papilla tiene el efecto de nutrir el qi y nutrir la sangre.

Uso: Tomar 2-3 veces por semana, 15-20 veces seguidas.

Debemos prestar atención a los siguientes puntos en la vida diaria:

1. En la vida diaria, debemos prestar atención a una ingesta equilibrada de alimentos, corregir el hábito del eclipse parcial, y deshacerse del hábito de beber y fumar.

2. Si tienes anemia, no bebas té fuerte, come más alimentos ricos en hierro y consume suficientes alimentos ricos en proteínas.

3. Consuma frutas frescas y verduras verdes ricas en vitamina C, como espino, tomates, melón amargo, brotes de bambú verde, etc.

4. Se recomienda utilizar una sartén de hierro para freír los alimentos, porque el rozamiento entre la olla y la espátula producirá muchos restos diminutos al cocinar, y el hierro se disolverá en los alimentos, por lo que la sartén de hierro es un buen vaso sanguíneo.

5. Las enfermedades crónicas, como úlceras gástricas, hemorroides, etc., deben tratarse a tiempo para prevenir que las mujeres sufran anemia causada por enfermedades crónicas.