Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer fideos de arroz? Colección completa de prácticas domésticas.

¿Cómo hacer fideos de arroz? Colección completa de prácticas domésticas.

Los fideos de arroz se pueden utilizar para hacer albóndigas fritas. Elaboración:

1. Cortar el jamón cocido en granos de arroz. Lavar y picar la grasa y la carne magra de cerdo;

2. Poner en la olla 30 gramos de aceite y calentar hasta que esté 30% caliente, agregar la carne picada y sofreír las semillas sueltas, agregar. vino de cocción, salsa de soja y sal refinada y revuelva bien. Agregue el jamón cocido, el aceite de sésamo, las cebollas verdes y el glutamato monosódico a la olla y mezcle bien para formar un relleno de carne;

3. Olla y llevar a ebullición, espolvorear con harina de arroz y cocinar para reducir el jugo, llevar la olla a enfriar, amasar uniformemente y cortar en fideos. Luego, enróllelo hasta obtener una masa fina, envuélvalo en la carne, amáselo hasta obtener hojas de loto. , y freírlo en una sartén con aceite al 70% caliente hasta que esté cocido.