Cómo hacer deliciosas papas fritas para freidora de una manera deliciosa y fácil, comparte la receta con ilustraciones
Ingredientes principales: 2 patatas, 15 gramos de almidón, ingredientes auxiliares: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de pasta de tomate
Pasos
Cómo hacer aire Versión freidora de patatas fritas Paso 11. Pelar las patatas Limpiar bien.
Paso 22 de cómo hacer patatas fritas versión airfryer Corta las patatas en tiras largas de unos 7 mm cuadrados.
Paso 33 de cómo hacer patatas fritas en versión airfryer. Pon las patatas en agua limpia y lava el exceso de almidón de la superficie.
Paso 44 de cómo hacer papas fritas versión airfryer Ponga suficiente agua en la olla, agregue las tiras de papa, lleve a ebullición a fuego alto y cocine por un minuto, luego apague el fuego.
Cómo hacer patatas fritas versión airfryer Paso 55. Enjuague las tiras de patata con agua fría.
Paso 66 de cómo hacer una versión para freidora de papas fritas Luego usa papel absorbente de aceite de cocina para absorber el agua de cada palito, luego intenta extender cada palito lo más cerca posible y colócalo. en el frigorífico congelador durante 24 horas o más.
Paso 77 de cómo hacer patatas fritas versión airfryer Saca las tiras de patata, rompe suavemente cada tira, espolvorea con almidón seco, agita el recipiente y envuélvelo uniformemente.
Paso 88 de cómo hacer la versión airfryer de papas fritas. Gotea el aceite vegetal con movimientos circulares, luego agita el recipiente para que se pegue uniformemente.
Paso 99 para hacer la versión airfryer de papas fritas Ajusta la freidora a 200 grados, precalienta durante 5 minutos, saca la canasta, unta un poco de aceite en la canasta y luego agrega la papa. tiras Coloque la canasta en la freidora, ajústela a 200 grados y espere 30 minutos. Saque la canasta y golpéela varias veces para que se caliente de manera uniforme.
Paso 1010 de cómo hacer la versión airfryer de papas fritas. Después de 30 minutos, vi que las tiras de papa no estaban lo suficientemente crujientes, así que la usé otros 10 minutos y todavía estaba a 200 grados. Todavía tuve que sacar la canasta y agitarla en el medio, calentándola uniformemente.
La versión airfryer de patatas fritas se hace en el paso 1111. Al cabo de 40 minutos, quedo muy satisfecho con las tiras de patata. Quedan duras y crujientes, no grasosas y muy deliciosas.
Consejos
El secreto de las patatas fritas es que las tiras de patata deben estar lo suficientemente congeladas y la temperatura del aceite debe ser lo suficientemente alta. Lo mismo ocurre con el uso de una freidora. Las tiras de patatas hay que congelarlas, rebozarlas con almidón y precalentar la freidora. El tiempo depende de las patatas que utilices y del tamaño del corte. Si no tienes freidora, simplemente fríelo en una sartén. Los mismos pasos que antes, fríelo a fuego alto.