¿Qué tienen de deliciosas las patatas?

Ingredientes para gajos de patatas asadas con hierbas: 2 patatas nuevas, 2-3 gramos de sal, cantidad adecuada de pimienta negra molida, 3-5 gramos de chile en polvo, 2 cucharadas de aceite de oliva, un poco de romero seco (o comino en polvo). Práctica: 1. Lave las patatas nuevas repetidamente, pélelas y córtelas en gajos de patata del mismo tamaño, es decir, trozos triangulares un poco más grandes. 2. Coloque las patatas en un recipiente, agregue el chile en polvo, la sal, el aceite de oliva, la pimienta negra picada y el romero y revuelva uniformemente. 3. Extienda papel de aluminio en una bandeja para hornear, unte uniformemente con aceite y coloque las esquinas de papa mezcladas lo más afiladas posible en la bandeja. 4. Precalienta el horno a 200 grados con anticipación, coloca la bandeja para hornear y hornea durante 25-30 minutos, luego sácala para que se enfríe.

Patatas Asadas con Órganos y Tocino1. Cortar las patatas en trozos de 0,5 cm sin cortar el fondo. 2. Envuélvelo en papel de aluminio y colócalo en el medio del horno. Calienta arriba y abajo a 250 grados y hornea durante 25-30 minutos. 3. Marinar el tocino con comino en polvo, sal y aceite de oliva durante 10 minutos. 4. Después de asar las patatas, pon el tocino en cada patata. Espolvoree una capa de comino en polvo y sal, unte una capa de aceite de oliva y espolvoree semillas de comino y semillas de sésamo blanco. 5. Regresar al horno, sin envolver el papel de aluminio, hornear a 200 grados por 15 minutos.