¿Cómo hacer caupí y patatas fritas?

1. Ingredientes: 1 patata, un puñado de caupí, cantidad adecuada de aceite, 13 especias, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico, cantidad adecuada de salsa de soja, 2 dientes de ajo.

2. Pelar y triturar las patatas y reservar.

3. Cortar los caupí en gajos y reservar.

4. Después de que la olla esté caliente, añade una cantidad adecuada de aceite. Cuando el aceite esté caliente añadir trece especias, salsa de soja, añadir los caupí y sofreír. Cuando esté casi cocido añadir las patatas ralladas y sofreír.

5. Añade: sal, glutamato monosódico y una pequeña cantidad de láminas de ajo antes de cocinar y retira de la olla.