Cómo freír castañas en casa
La castaña es un fruto seco de muy alto valor nutricional. Es rico en ácidos grasos insaturados, vitaminas y minerales. Puede prevenir y tratar la hipertensión arterial y otras enfermedades. envejecimiento y longevidad.
La castaña es un fruto seco con alto contenido de carbohidratos, que puede proporcionar altas calorías al cuerpo humano y puede ayudar al metabolismo de las grasas. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el qi, nutrir los riñones y fortalecer el corazón. y perder peso.
Hoy te enseñaré las castañas fritas más sencillas y ricas que puedes hacer en casa.
Ingredientes:
2 libras de castañas, cantidad adecuada de miel, 200 ml de agua
Pasos de cocción:
1. las castañas. Escurrir el agua y poner en un recipiente.
2·Cortar todas las castañas lavadas por un lado. (Abre una abertura)
3. Precalienta el molde para horno eléctrico, vierte un poco de aceite y vierte las castañas picadas en el molde. (También puedes usar una sartén)
4. Usa una espátula para sofreír durante dos minutos.
5·Añadir 200 ml de agua, tapar y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Al cabo de 6·15 minutos se abrirán todas las castañas, y aplicamos miel en las aberturas.
7·Tapa la tapa y cocina a fuego lento durante dos minutos, luego estará listo para servir
Consejos de cocina:
1·Elige castañas con piel más fina. Las castañas son los más deliciosos y fáciles de freír.
2. Al abrir la boca, poner la castaña sobre la tabla de cortar y picarla suavemente con un cuchillo. No utilices tus manos para sostener el remo para evitar lastimarte.
3·La miel también se puede aplicar con un cepillo.
4. Después de untar con miel, cambie la tapa del recipiente a un diámetro más profundo para evitar que la miel se manche.
5. Si no tienes una fuente para hornear eléctrica, también puedes usar una sartén. (No es necesario volver a colocar la tapa cuando se utiliza una sartén)