Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Puedo beber sopa de manitas de cerdo todos los días?

¿Puedo beber sopa de manitas de cerdo todos los días?

No es bueno beber demasiada sopa de manitas de cerdo en el segundo mes. La grasa y las calorías de las manitas de cerdo todavía son un poco difíciles de controlar para Ma Bao, así que no beba demasiado. Puedes beberlo durante unos días al principio y luego beberlo a intervalos.

Cómo guisar sopa de manitas de cerdo para embarazadas;

1. Lavar las manitas de cerdo y cortar el jengibre y la cebolleta en gajos. Si no te gustan las cebollas, puedes omitirlas, pero aún así debes agregar jengibre.

2. Hervir un poco de agua hirviendo y escaldar las manitas de cerdo, que comúnmente se conocen como "Qiang". Hervir un poco de agua hirviendo, poner las manitas de cerdo blanqueadas, añadir un poco de cebolla picada y jengibre, verter el vino de cocción y cocinar unos 15 minutos. Esta técnica se utiliza principalmente para hacer una sopa ligera de manitas de cerdo. Nota: escaldar con agua hirviendo, no con agua fría, para que la sangre de las manitas del cerdo no retroceda.

3. Hierva agua en una olla sopera, o vierta suficiente agua hirviendo, agregue las manitas de cerdo cocidas, agregue la cebolla, el jengibre, el vino de cocción y cocine a fuego lento durante más de 2 horas. La sopa cocinada de esta manera tiene muy poco aceite y es mayoritariamente de color blanco lechoso.

¿Cuáles son los valores nutricionales de la sopa de manitas de cerdo?

Las manitas de cerdo contienen proteínas, grasas y carbohidratos. También contiene vitaminas A, B, C, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Al mismo tiempo, las manitas de cerdo son ricas en colágeno, que puede mejorar el metabolismo fisiológico de las células, hacer que la piel sea más elástica y resistente y retrasar el envejecimiento de la piel, tiene el efecto de fortalecer los músculos y los huesos y tiene un buen efecto terapéutico en las personas; con dolores de cintura y rodillas y cuerpos débiles. Ayuda al crecimiento y desarrollo de los adolescentes y ralentiza la tasa de osteoporosis en mujeres de mediana edad y ancianas.