¿Cuánto tiempo se tarda en freír hamburguesas de patata y carne? ¿Cuánto tiempo se tarda en freír hamburguesas de patata y carne?

1. Se necesitan 10 minutos para hornear hamburguesas de carne en la freidora.

2. 2 libras de patatas peladas y lavadas. Cortar en rodajas finas y cocinar al vapor en una olla. Pínchalo con palillos para indicar que las patatas están cocidas.

3.100 gramos de carne de vacuno, después de quitarles la fascia, añadir unas rodajas de jengibre y picar en forma de carne picada.

4. Picar la carne, agregar las zanahorias picadas, las cebolletas, la sal, la salsa de soja ligera, la pimienta y el almidón, revolver en una dirección y reservar.

5. Pon las patatas enfriadas en una bolsa de comida y muélelas hasta convertirlas en puré.

6. Machacar el puré de patatas, añadir un poco de sal y harina y mezclar bien.

7. Sumerge las manos en agua y forma un panecillo al vapor con el puré de patatas, añade el puré de carne, cierra los bordes y dale forma de pastel espeso.

8. Ponlo en un plato con pan rallado y frota ambos lados de las tortitas de patata uniformemente con pan rallado.

9. Calentar la sartén con aceite hasta que esté al 70%, sofreír las tortas de patata hasta que estén doradas y sacarlas.

10. Tortitas de patata fritas, untadas con salsa de tomate y aderezo para ensalada.