Nos gusta guardar todas las frutas en el frigorífico en verano, pero ¿todas las frutas son aptas para guardarse en el frigorífico?

El verano es una buena estación para comer fruta, pero el calor acelerará su deterioro. En esta época, el frigorífico se convierte en un "paraguas protector". ¿Pero se pueden guardar todas las frutas en el frigorífico? ¿Qué frutas no son aptas para conservar en el frigorífico? En general, las frutas templadas como uvas, manzanas, peras, etc. se pueden guardar en el frigorífico para mantenerlas frescas.

Para los limones, piñas, etc., se pueden conservar frescas a temperatura ambiente o refrigerado. Las frutas tropicales, como plátanos, mangos, etc., no deben refrigerarse. Cuando se almacenan a una temperatura de 10 ℃, la cáscara se volverá negra; cuando los lichis, longan, rambután, etc. se almacenan a una temperatura de 1 ℃ -2 ℃, la piel exterior se oscurecerá y aparecerán algunas manchas como quemaduras. aparecen en la piel interna. Por tanto, es necesario decidir si meterlo en el frigorífico según las características de la fruta.

Qué frutas no son aptas para conservar en el frigorífico

1. Mango

El mango es una de las frutas más difíciles de conservar. temperaturas demasiado altas o demasiado altas. No dejes que sufra mucha presión si está en un lugar bajo. La temperatura óptima de almacenamiento de los mangos es de alrededor de 10 ℃ -13 ℃. La piel se volverá negra cuando la temperatura sea inferior a 8 ℃.

Por lo tanto, lo mejor es almacenar los mangos en un lugar fresco y oscuro. Si deben colocarse en el refrigerador, se debe colocar en un tanque de frutas y verduras con una temperatura más alta. no exceder de dos días. Algunos mangos que no están maduros cuando se compran no son resistentes al frío, por lo que es mejor no meterlos en el frigorífico. De lo contrario, no sólo no madurará adecuadamente, sino que también se pudrirá y dejará de ser comestible.

2. Plátanos

Si los plátanos se almacenan por debajo de los 12 grados centígrados, se pondrán negros y se pudrirán, y la temperatura en el compartimento frigorífico será cero. Algunas frutas tropicales que no están maduras cuando se compran, como los plátanos verdes, no toleran el frío, por lo que es mejor no guardarlas en el frigorífico. De lo contrario, no sólo no madurarán adecuadamente, sino que también se pudrirán y dejarán de ser comestibles.