Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué materiales se necesitan para realizar una fiesta de barbacoa en casa?

¿Qué materiales se necesitan para realizar una fiesta de barbacoa en casa?

Enumeré las herramientas a continuación, como parrilla para barbacoa, carbón, pinzas, cepillos pequeños, vasos desechables, cargadores de platos, lavavajillas, palillos desechables, brochetas de bambú, cuchillos (convenientes para cortar), taburetes, mesas (lo más conveniente si es conveniente). Es mejor llevar mesa), horno de carbón, carbón vegetal, malla metálica (para disponer pescado a la parrilla), etc. ) y clips metálicos grandes (para sujetar carbón).

Condimentos: aceite mezclado, sal, salsa barbacoa, chile en polvo, comino, pimienta de Jamaica, miel, pasta de tomate, pasta de zanahoria, salsa de fideos dulces, condimento para mariscos, ajo, jengibre, cebollas verdes. La elección de la comida debe prepararse según su gusto favorito. El carbón debe encenderse hasta que no haya humo ni llamas abiertas. Coloque encima las brochetas de cordero y las brochetas de ternera, distribuidas uniformemente. Hornee primero y luego ase.

Hay una gran cantidad de brochetas de cordero, pescado a la plancha, puerros, bollos al vapor, alitas de pollo, berenjenas, etc. En el mercado hay carnes y huesos, filetes de pollo, tofu de pescado, cilantro, salchichas, calamares, ostras, gluten, patas de pollo, brochetas de estrellas, tocino, etc. Para el tofu seco, córtelo en tiras, enróllelo con cilantro, átelo en brochetas, úntelo con aceite y comience a asarlo. Cuando esté dorado, estará listo para espolvorear.

Comida: Platos de carne: alitas de pollo, costillas, salchichas, salchichas de jamón, ternera y cordero, panceta de cerdo, albóndigas de pescado y gambas, tesoro de pollo, corvina amarilla, saurio, gambas, etc. Los calamares se pueden cocinar en un plato caliente o a la parrilla. Siempre que se elimine adecuadamente el olor a pescado, quedarán deliciosos. En general, los calamares a la parrilla tienden a endurecerse cuando se comen calientes y saben mal cuando se comen fríos. Preste atención a la seguridad y la prevención de incendios al asar.