¿Qué hay de delicioso en la ciudad antigua de Shaxi, Taicang?
1. Relleno de arena: el relleno de arena es uno de los bocadillos especiales en la ciudad antigua de Taicang Shaxi. Se elabora envolviendo el relleno de pasta de judías en una piel hecha de harina de arroz glutinoso y friéndolo hasta que esté dorado. El relleno de arena es crujiente por fuera y tierno por dentro, dulce pero no grasoso. Es un manjar en el pueblo antiguo.
2. Taro de azúcar: El taro de azúcar es uno de los pasteles tradicionales de la ciudad antigua de Shaxi, Taicang. Se elabora hirviendo y pelando taro y luego mezclando la carne de taro cocida con osmanthus y harina de arroz glutinoso. El taro de azúcar es dulce y delicioso y es la comida favorita de los residentes y turistas de la ciudad antigua.
3. Ganso podrido: El ganso podrido es una de las especialidades de la ciudad antigua de Shaxi en Taicang. Se elabora marinando carne de oca con lías de vino, cociéndola y luego cortándola en trozos. El ganso podrido es un manjar en la antigua ciudad por su carne tierna y su sabor suave.
4. Zongzi: El Zongzi es una de las delicias tradicionales de la antigua ciudad de Shaxi en Taicang. Se elabora envolviendo arroz glutinoso, pasta de frijoles, dátiles y otros ingredientes en hojas de plantas verdes, luego atándolos con hilos y hirviéndolos en una olla. El zongzi es dulce y delicioso y es la comida favorita de los residentes y turistas de la ciudad antigua.
5. Wonton: El wonton es uno de los snacks especiales en la ciudad antigua de Shaxi, Taicang. Se elabora haciendo una piel con harina, luego envolviendo la carne en la piel y finalmente cocinándola. Los wontons son deliciosos y un manjar en la ciudad antigua.
Además de las delicias recomendadas anteriormente, la ciudad antigua de Taicang Shaxi también tiene muchos otros bocadillos especiales y platos tradicionales, como pastel de osmanthus, albóndigas, sopa de pollo guisada, etc. , todo digno del gusto de los turistas.