Los deliciosos fideos con manteca
Por supuesto, este plato tiene una elaboración artesanal compleja, pero es refrescante y no grasoso. Los viajeros que viven en el extranjero siempre están preocupados por el sabor de su ciudad natal. Este plato no sólo es delicioso y nutritivo, sino también muy saludable. ¡Esta es la receta de unos deliciosos fideos con manteca!
Fideos de manteca de cerdo increíblemente deliciosos 1
Ingredientes para fideos de manteca de cerdo
300 gramos de fideos
6 cebolletas
Una cantidad adecuada de cilantro
1 cucharada de pimiento picado
Una cantidad adecuada de manteca de cerdo
Cómo mezclar fideos con manteca de cerdo
Paso 1. Materiales de preparación: 300 g de fideos, cantidad adecuada de cilantro, 6 ajos, 1 cucharada de pimiento picado, cantidad adecuada de manteca de cerdo.
El segundo paso es cortar el cilantro.
El tercer paso es picar los ajos.
El cuarto paso, coger un bol y añadir una cucharada de sal,
El quinto paso, 1 cucharada de salsa de soja.
Paso 6, 1 cucharada de salsa de soja.
Paso 7: 1 cucharada de vinagre maduro.
Paso 8, 1 cucharada de azúcar.
Paso 9: 1 cucharada de esencia de pollo, revuelve uniformemente.
Paso 10: Calienta la manteca de cerdo en la olla y luego enciende el fuego lento.
Paso 11: Añade el ajo y saltea hasta que esté fragante.
Paso 12: Agrega el pimiento picado y mezcla bien, luego vierte el condimento y mezcla bien.
Paso 13: Hervir agua en otra olla, agregar un poco de aceite, una cucharada de sal, agregar los fideos y cocinar.
Paso 14: Poner en el bol de manteca preparado.
Paso 15, espolvorear con cilantro en polvo.
Paso 16, ¡súper delicioso!
Paso 17, ¡un plato de fideos con manteca de cerdo para el desayuno es suficiente! La manteca de cerdo flotante está llena de recuerdos de la infancia ~ ¡La salsa es rica en manteca de cerdo! ¡La grasa de la manteca de cerdo se envuelve uniformemente sobre el polvo, lo que hace que el polvo esté lleno de un brillo atractivo y baba DC! ¡Tiene un sabor suave y delicioso! ¡Hay una mejor sensación de satisfacción sin carne que con carne! ¡Hace que la gente se sienta renovada durante todo el día y nunca lo olvidará!
Paso 18, ¡tartamudeo!
Consejos de cocina para los fideos con manteca
1 Si tienes cebolla en casa, puedes añadir al final unas cebolletas picadas.
2. Los condimentos se pueden aumentar o disminuir según sus propias preferencias.
Qué ricos los fideos con manteca 2 formas sencillas de hacer fideos fritos en casa.
Comida
500 g de fideos hechos a mano
100 g de salsa de fideos dulces
20 g de col
50 g de panceta de cerdo
p>
50 gramos de pepino
30 gramos de soja
50 gramos de zanahoria
5 gramos de jengibre
5 gramos de ajo
5 gramos de cebolla
Media cucharada de azúcar
Una cantidad adecuada de aceite de ensalada
Método/pasos
Primero cortamos el jengibre y el ajo en polvo; trituramos las zanahorias, los pepinos y la col, cortamos en dados la panceta y reservamos.
Pone en blanco las zanahorias, los pepinos y el repollo y reserva la soja cocida;
Vierta una cantidad adecuada de aceite para ensalada en la olla. Cuando la temperatura del aceite esté 70% caliente, vierta la panceta de cerdo picada en la olla. Después de que la panceta de cerdo esté aceitosa, agregue la salsa de fideos dulces preparada.
Bajar a fuego lento y sofreír por diez minutos, luego agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el azúcar cocinar por otros diez minutos, ponerlo en un bol y usarlo como salsa para freír.
Después de limpiar la olla, agrega agua a hervir y luego coloca los fideos en la olla. Cuando los fideos estén cocidos, agrégalos al agua fría y colócalos en un bol.
Agregue las zanahorias blanqueadas, los pepinos y el repollo al tazón uno por uno, revuelva uniformemente; finalmente vierta la salsa frita mixta y un tazón de fideos Zhajiang puros estará listo.