Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué frutas son nutritivas para comer en verano? ¿Qué tal la piña?

¿Qué frutas son nutritivas para comer en verano? ¿Qué tal la piña?

La piña es de naturaleza dulce, ligeramente ácida y ligeramente fría. Tiene los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y diuresis. Puede usarse para el golpe de calor, el calor corporal y la polidipsia, congestión abdominal, indigestión, indigestión, dificultad para orinar. y mareos. Y en el jugo hay una enzima similar al jugo gástrico que puede descomponer las proteínas y ayudar a la digestión.

Deliciosa piña, esta fruta no sólo ayuda a adelgazar, sino que también tiene diferentes efectos sobre la salud. Puedes echar un vistazo a sus diversos usos.

Bajar de peso

¿A ti también te parece novedoso que la piña pueda ayudarte a adelgazar? De hecho, la piña puede ayudarte a perder peso. La piña contiene casi todas las vitaminas y 16 tipos de minerales naturales que necesita el cuerpo humano y puede ayudar eficazmente a la digestión y la absorción. El secreto de la pérdida de peso de la piña es que contiene un jugo rico, que puede desintoxicar y digerir la grasa de manera efectiva. Puede comer piña con alimentos o beber jugo de piña todos los días, pero evite el consumo excesivo o comer piña cruda sin procesar. para reducir el sabor, irritando la mucosa oral; en segundo lugar, hace que la piña produzca proteasa fácilmente, y las personas alérgicas a la proteasa experimentarán síntomas como picazón en la piel.

La forma de evitar esta situación es muy sencilla: pela, corta en rodajas o corta la piña, déjala en remojo en agua ligeramente salada durante media hora, luego enjuágala con agua fría para quitarle el sabor salado y ya Puedes disfrutarlo con valentía. El sabor umami de la piña se ha ido.

Limpia tu estómago

¿A menudo te preocupa comer demasiada carne? La piña puede ayudarte a solucionar problemas de digestión y absorción. La bromelina puede descomponer eficazmente las proteínas de los alimentos y aumentar la motilidad gastrointestinal.

Los amigos que a menudo sufren de estreñimiento pueden probar una receta: comer un trozo de piña fresca todas las mañanas.

Belleza

La rica vitamina B puede hidratar eficazmente la piel, prevenir la piel seca y agrietada, hidratar el cabello y darle brillo. También puede eliminar la tensión del cuerpo y mejorar el cuerpo. inmunidad

Método: Su pulpa se puede utilizar como mascarilla facial y es el producto más dulce para el cuidado de la piel. Su jugo fresco se puede utilizar para eliminar las manchas de la edad y reducir la incidencia de las mismas;

Cuidado de la salud

Promueve la circulación sanguínea. Las enzimas y la comida vegetariana pueden reducir la presión arterial y diluir los lípidos en sangre. El consumo regular de piña puede prevenir la deposición de grasas.

Eliminar los resfriados. La fiebre, la tos y el dolor de garganta son los síntomas más evidentes del resfriado. Además de descansar en la cama, es posible que desees beber un vaso de jugo de piña fresco, que tiene un efecto refrescante. y puede aliviar eficazmente la bronquitis. Según investigaciones médicas, desde la antigüedad el ser humano ha confiado a menudo en la bromelina contenida en la piña para aliviar los síntomas del dolor de garganta y la tos.

Pequeñas recetas para comer piña:

Solo comer piña te resultará más o menos aburrido. Te recomiendo algunas mini recetas, que son apasionantes y saludables.

Jugo de piña. Un vaso de delicioso jugo de piña antes de las comidas no sólo te refresca, sino que también previene las sobredosis durante las comidas. Primero, veamos los ingredientes necesarios: 200 ml de zumo de piña, una piña más pequeña, entre 100 y 150 g de fresas, una naranja fresca, medio limón, una cucharadita de azúcar y 4 cucharadas de helado de vainilla. Toma una hielera, vierte el jugo de piña en el congelador y deja enfriar durante 45 minutos. Mientras esperas, pela y corta la piña en trozos, lava y corta en trozos las fresas, ponlas en una licuadora, exprime el jugo de las naranjas y medio limón, agrega el azúcar y mezcla bien. Agrega el helado de vainilla y revuelve brevemente hasta que la mezcla esté suave.

Coge cuatro vasos largos y brillantes y divide en los vasos los cubitos de hielo de piña enfriados. Si tienes limones o naranjas frescos en casa, puedes utilizar sus rodajas para decorar los vasos.

Arroz con frutas: ¿Has probado el arroz con frutas frescas? Con 20 minutos de funcionamiento sencillo, podrá disfrutar fácilmente de la felicidad que aporta la salud y la comida deliciosa.

200g de arroz tailandés o arroz normal, 100g de pollo, 1 cebolla, 1 piña, 200g de tofu seco estofado, un poco de mayonesa francesa, 1 limón, una pizca de curry, sal y pimienta, 1 cucharadita de zumo de agave. Primero cocine el arroz, trate de que quede granulado y no demasiado pegajoso, agregue una pizca de sal y mezcle bien, luego déjelo enfriar. Cortar las cebollas, cortar el pollo en cubitos, mezclar y sofreír.

A continuación, corte la piña por la mitad, retire con cuidado la pulpa y reserve la cáscara restante. Corte la pulpa en dados, corte el tofu seco y agréguelo al arroz cocido. y jugo de limón. Finalmente, saca las dos cáscaras de piña sin la pulpa, primero coloca la cebolla frita y el pollo en la capa inferior y luego agrega la mezcla de arroz.

El "Compendio de Materia Médica" afirma que la piña puede "calmar la sed y aliviar la molestia, recuperar la sobriedad y reponer el qi". La medicina tradicional china cree que la piña tiene "un sabor dulce, una naturaleza tranquila y tiene propiedades". "Antidiarreico", utilizado principalmente para tratar golpes de calor, sed, indigestión, diarrea simple, nefritis, edema, tos con flema excesiva, etc. Se utiliza principalmente para tratar golpes de calor, sed, indigestión, diarrea simple, nefritis, edemas y tos con exceso de flema. La pulpa de la piña es agridulce, tiene un sabor crujiente, tierno y jugoso y tiene un fuerte olor aromático que puede aumentar el apetito.

La piña es rica en nutrientes entre sus ingredientes se encuentran azúcar, proteínas, grasas, vitaminas A, B1, B2, C, enzimas proteolíticas, calcio, fósforo, hierro, ácidos orgánicos, niacina, etc., especialmente vitamina. C. El contenido más alto. Según los expertos, las enzimas proteolíticas contenidas en la piña pueden descomponer las proteínas y ayudar a la digestión, lo cual es muy adecuado para las personas modernas que han comido demasiada carne y alimentos grasosos durante mucho tiempo. Además, el atractivo sabor de la piña proviene del ácido butírico de sus ingredientes, que puede estimular la secreción de saliva y aumentar el apetito.

La piña es una fruta nada aprensiva que se puede comer de varias formas y está deliciosa la comas como la comas. Además de consumirse fresco, también se puede elaborar en latas, jugos, conservas, alimentos deshidratados, encurtidos, etc. Sus tallos también se pueden utilizar como alimento o ingredientes extraídos para elaborar medicamentos que nutren el hígado a quienes les gusta beber; un poco de vino puede preparar su propio vino de piña. Simplemente use las cáscaras de piña desechadas. Las cáscaras restantes después de preparar el vino de piña se pueden usar para hacer vinagre de piña, aprovechando al máximo la función de aprovechar al máximo los recursos. El aroma y la acidez de la piña se pueden utilizar para cocinar, lo que puede estimular el apetito y eliminar la fatiga. La cáscara de piña desechada se puede utilizar como desodorante en el frigorífico para eliminar los olores y el efecto es bastante bueno.

La piña es deliciosa, pero tiene un fuerte sabor ácido y un efecto refrescante, por lo que no es apta para todos. Las personas que sufren de hipotensión y visceroptosis deben comer la menor cantidad de piña posible para evitar agravar la condición. Las amigas que temen el frío y la constitución débil deben comer menos de la mitad de la piña, y aquellas que están demasiado delgadas o quieren ganar peso, deben comer la menor cantidad posible de piña. no comer demasiado.

La proteasa de la piña puede estimular la mucosa bucal. Enjuague las rodajas de piña con agua ligeramente salada antes de comer para matar la proteasa y evitar el dolor bucal. La piña contiene mucho ácido oxálico. Un consumo excesivo es perjudicial para el tracto gastrointestinal, por lo que debes comerla con moderación. No comas demasiado de una vez solo porque sabe bien, lo que afectará tu salud. De hecho, no importa qué tipo de comida se coma en exceso, no es buena. El método más adecuado es respetar la "media de oro" y agarrar la balanza para poder comer de forma saludable.

El súper mito de la piña

La piña es jugosa, dulce, contiene ácidos orgánicos y vitaminas B y C, rica en nutrientes y deliciosa, puede eliminar el calor, aliviar la sed, promover; Los fluidos corporales y saciar la sed, y promover el apetito, pueden facilitar la micción y la defecación. La naturaleza dulce y jugosa de la piña es una de las razones por las que la piña es una de las frutas tropicales más populares.

En comparación con otras frutas, la piña tiene un mayor contenido de azúcar, con un contenido de azúcar de aproximadamente 10 y un contenido de ácido de aproximadamente 1. El azúcar es principalmente sacarosa y el ácido es principalmente ácido cítrico, por lo que sabe muy delicioso. La piña también contiene vitaminas A, B, C, E y otros elementos esenciales para el cuerpo humano. Entre ellos, la vitamina C tiene el mayor contenido y también se encuentran disponibles minerales como calcio, hierro y fósforo.

Además, la piña también contiene enzimas proteolíticas, que pueden ayudar al cuerpo a digerir mejor la carne. Por lo tanto, combinar la piña con carne no sólo enriquecerá el sabor, sino que también eliminará la preocupación por la grasa añadida. .

La piña es agridulce, perfecta para comer después de la comida. Entre sus nutrientes, es rico en vitaminas, que pueden favorecer el metabolismo y eliminar la fatiga. Además, la rica fibra dietética de la piña puede facilitar la digestión y también contiene enzimas proteolíticas, que pueden hacer que la carne se digiera de forma suave y sencilla, por lo que su efecto equivale a un agente de descomposición rápida, especialmente para las personas que le temen a las grasas. Debido a que contiene enzimas fuertes, no se debe consumir con el estómago vacío. Por tanto, el valor nutricional de la piña se refleja después de las comidas, y es la mejor fruta después de las comidas.

Los amigos a los que les gusta comer frutas pueden poner un plato de exquisitos trozos de piña en la mesa del comedor. El color naranja no sólo es llamativo, sino que también ayuda a estimular el apetito. Es el mejor "bocadillo" delicioso.

Comer piña después de una comida también puede desbloquear los intestinos, eliminar el estreñimiento, normalizar el metabolismo y prevenir síntomas como bronquitis, nefritis, disentería, insolación, fatiga, etc. curarse comiendo piña. Muy eficaz.

En el caluroso verano, comer piña rica en vitamina C en mermelada, vinagre de frutas o jugo no solo puede eliminar la fatiga, prevenir pecas y manchas oscuras, sino también lograr efectos de belleza y belleza.

Según la experiencia clínica, la piña es especialmente eficaz en el tratamiento de enfermedades de garganta. Esto se debe a que la bromelina contenida en la piña puede promover la descomposición de las proteínas en aminoácidos para que el cuerpo las absorba. Cuando entra en contacto con la garganta, puede disolverlas, digerirlas y, en última instancia, eliminar las células de tejido no saludables y necróticas, tratando así las enfermedades de la garganta y aliviando; dolor. Por lo tanto, si sufre de supuración de garganta o absceso alrededor de la garganta, puede pegar un pequeño trozo de piña en el área afectada o aplicar jugo de piña fresco en la superficie de la lesión. Después de un rato, escupe la saliva en la boca. junto con las rodajas de piña o el jugo de piña, no tragar. Después de varios usos consecutivos, el tejido necrótico y las células del absceso pueden disolverse sin causar ningún daño al tejido normal y sano.

A las personas con buen estómago no les viene mal comer más piña. La fructosa natural de la piña tiene un fuerte efecto graso sobre el tejido humano y su aceite aromático único es el elemento principal para calmar los nervios. Es bueno para la irritabilidad causada por la resistencia al calor, el insomnio, la sudoración, la indigestión, la pérdida de apetito, etc. por agotamiento físico. Es muy beneficioso para la mejora, pero si los intestinos y el estómago están cerrados por el frío o la humedad, no es adecuado para comer, de lo contrario puede causar fácilmente disentería o dolor abdominal. Además, la piña también tiene las funciones de regular la menstruación, la diuresis y ayudar a la digestión. También tiene ciertos efectos curativos sobre la tinea pedis, las enfermedades parasitarias y la neurastenia. El efecto descongestionante y antibacteriano de la bromelina puede ayudar al organismo a resistir la invasión de enfermedades. Las personas que fuman con frecuencia comen piña. Puede limpiar los pulmones y reducir el daño a los órganos causado por las sustancias nocivas del humo.

A la hora de recoger piñas, debes elegir media piña que sea amarilla y que tenga los ojos abiertos. Puedes coger las hojas con la mano izquierda y golpear el extremo medio de la piña con los dedos índice y medio. tu mano derecha. Si escuchas un poco Un sonido similar al golpe de los músculos indica un buen estado de ánimo. Para frutas del mismo tamaño, cuanto más pesada sea la fruta, mejor será la calidad.

La piña, al igual que el mango y el plátano, es sensible a las bajas temperaturas, pero el almacenamiento de la piña está estrechamente relacionado con la madurez de la cosecha. Cuanto mayor es la madurez, peor es la resistencia al almacenamiento. Las piñas verdes tienen pulpa dura y crujiente y carecen del aroma único de la fruta. Generalmente, las piñas ocho maduras son las más adecuadas para el almacenamiento.

La parte más deliciosa de una piña es la parte inferior. La parte de la cabeza cerca de las hojas tiene menos dulzor, así que si quieres que toda la piña tenga un sabor muy uniforme, puedes darle la vuelta. y déjalo toda la noche. Las porciones quedarán distribuidas uniformemente y tendrán un sabor más dulce y delicioso.