El método de elaboración del arroz es muy sencillo. Una introducción a cómo preparar comidas caseras.

2. Poner en la olla exprés 500 gramos de arroz, añadir agua y enjuagar bien.

3. Remueve suavemente el arroz unas cuantas veces con las manos y vierte el agua del arroz. El arroz contiene vitaminas y sales inorgánicas y es particularmente soluble en agua, así que no lo laves con demasiada frecuencia. Generalmente lávelo dos veces con agua limpia y no lo frote con fuerza. Utilice agua fría para lavar el arroz, no utilice agua caliente ni agua del grifo.

4. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir. Vierta agua hirviendo en arroz lavado.

5. Simplemente añade 2~3 cm de arroz al agua, del mismo modo que normalmente utilizas agua fría para cocinar arroz al vapor.

6. Utiliza una cuchara pequeña para añadir media cucharada de vinagre maduro. Al cocinar el arroz al vapor, añade un poco de vinagre en una proporción de 500 gramos de arroz por 1 ml. Especialmente en verano, el arroz tiende a echarse a perder. Agregar vinagre no solo hace que el arroz sea más fácil de almacenar y evita que se eche a perder, sino que también lo vuelve suave y fragante.

7. Prepare durante 20 minutos, generalmente cocine al vapor en agua fría durante 30 minutos y cocine al vapor en agua hirviendo durante 20 minutos (el tiempo se puede ajustar según la cantidad de arroz al vapor en casa). Después de 20 minutos, el arroz aromático estará listo.