Cómo comer queso crema
1 Pan de Queso
Filete de Queso y Leche
Ingredientes: 210g de harina rica en gluten, 115ml de leche, 50g de queso, 12g de azúcar, 3 gramos de levadura, añadir todo junto y amasar hasta formar una bola.
Cubrir la superficie con una toalla húmeda y colocar en un lugar cálido hasta que alcance 2,5 veces su tamaño.
Corte la semilla preparada en trozos pequeños y colóquela en el barril de la máquina de hacer pan junto con los ingredientes principales de la masa: 90 g de harina con alto contenido de gluten, 50 g de azúcar, 3 g de sal, 15 g de leche en polvo, 30 g de proteína, 15 g de nata ligera, 30 g de mantequilla. (En realidad, puedes dejar la mantequilla en el siguiente programa de amasado, pero Ma Tao la preparó, ¡jaja!), selecciona el programa de masa, y después de 15 minutos, selecciona otro programa de masa y amasa durante 30 minutos.
Amasar la masa hasta que se pueda sacar una película grande y sólida.
Dividimos la masa amasada en 6 partes iguales y dejamos reposar 15 minutos.
La masa suelta se enrolla dándole forma de lengua y se aplana el borde inferior.
Luego enróllala de arriba a abajo
La tira enrollada.
Coloca la masa de forma ordenada sobre la bandeja para hornear antiadherente.
Saca del horno, desmolda y enfría.
Queso con bizcocho
Preparar los ingredientes para la base de milhojas: harina baja en gluten (harina para bizcocho), azúcar fina, leche fresca, mantequilla, huevos comunes y corrientes; y leche En un recipiente, revuelva uniformemente con un batidor de huevos manual para derretir el azúcar fina;
Rompe los huevos en la leche y revuelve uniformemente con un batidor de huevos manual;
Prepara la Derretir la mantequilla con agua aislada, verter la mantequilla aún tibia derretida en la mezcla de huevo y leche y mezclar bien. Pese y tamice la harina para pastel hasta que los huevos y la leche se derritan, luego mezcle suavemente la masa con un batidor de huevos manual;
Tamiza la masa tres veces. Utilice una espátula o una cuchara pequeña para raspar los grumos del colador y déjelos verterlos en la masa de leche y huevo. Después de revolver nuevamente, tamizar 3 veces. Ah, y la masa es muy cremosa.
La masa se puede colocar directamente en el recipiente o verter en una taza medidora. La taza medidora tiene una pequeña abertura para verter la masa en la sartén. En comparación con antes, la masa es súper suave y tersa, y se puede usar después de haber estado refrigerada durante media hora. Hice 13 trozos de 8 pulgadas de esta masa. Si la tecnología es buena, puedo pedir más.
Prepara una sartén especial o sartén antiadherente para Melaleuca y utiliza una vitrocerámica eléctrica o una cocina de inducción para controlar el calor. Si usa una llama abierta, se recomienda agregar una placa de hierro entre el fondo de la olla y la llama para aislar el calor. Sin echar una gota de aceite en la sartén, vierte la masa de lasaña en la sartén y dale forma de pastel hasta que aparezca una gran burbuja en el centro. Preparar un plato grande, poner el hojaldre frito directamente sobre el plato, y comerlo uno a uno sin film transparente un pequeño consejo: preparar una toalla mojada, retirar el hojaldre frito después de retirarlo del fuego Poner la sartén con el; Coloque la masa directamente sobre una toalla mojada. Después de que la masa del pastel esté fuera del molde, vierta la masa en el centro del molde. Luego, levante el molde y revuelva la masa de manera uniforme. toalla es que se puede enfriar y evitar que la masa entre en la sartén. Si no fluye, se fríe hasta darle forma;
La corteza frita no se pegará. Primero, coloque un trozo sobre una estera de masa limpia o una tabla de cortar, use el fondo removible de un molde para pastel de 8 pulgadas para "hacer" la corteza y raspe el borde del molde con la punta de una espátula para quitar el pastel. exceso. Procese los otros pasteles en secuencia para que tengan un tamaño uniforme y se vean prolijos. También puede usar aros de mousse para atarlos directamente para evitar problemas después de procesar la piel del pastel, envuélvalo en una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante 30 minutos; ;
Preparar 400 gramos de nata fresca animal refrigerada durante más de 8 horas, 120 gramos de queso crema previamente ablandado a temperatura ambiente y 40 gramos de azúcar en polvo;
Verter el azúcar en polvo en la nata para montar y batir con una batidora eléctrica a velocidad alta.
Después de que la crema batida se espese, baje la velocidad hasta que quede fluida y espesa;
El queso crema se puede revolver suavemente con una batidora de huevos eléctrica;
Ponga todo el queso crema en la nata montada y utilice Utilice un batidor de huevos eléctrico a baja velocidad para mezclar uniformemente y bata la nata con fuerza para facilitar su aplicación;
Tome una base de bizcocho, ponga una cantidad adecuada de nata fresca en el medio, y luego alisar uniformemente, cuanto más fina mejor;
Se apila la masa y la nata ligera una tras otra hasta agotar la última masa, y se coloca encima la última masa, con o sin decoración, depende de las preferencias personales;
3 porciones de fideos con queso
Pasos italianos para hacer fideos con camarones
Preparar los materiales.
Pasta, camarones, tomate, ajo, granos de maíz dulce, judías verdes, sal. Aceite de oliva, pimienta negra picada, queso
Pica el ajo, tritura las judías verdes y los tomates. Las judías verdes hay que blanquearlas y reservarlas.
Vierte el aceite en el wok, añade el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.
Añadir los dados de tomate y sofreír hasta que estén tiernos.
Agregue las judías verdes blanqueadas, los granos de maíz dulce y los camarones.
Después de hervir a fuego lento, sazonar con sal y pimienta negra.
Una vez cocida la pasta, la retiramos y la añadimos a la salsa cocida, removemos uniformemente, apagamos el fuego, añadimos un poco de queso rallado y servimos. Es ácido y ligeramente dulce, muy hermoso.
4. Sándwich de queso
Pasos para hacer la hamburguesa grande de arroz con mostaza
Prepara los ingredientes. Tomate, tocino, lechuga, arroz, ajonjolí, queso, mostaza.
Pon un poco de sal en el arroz y remueve uniformemente. Forre un bol con film transparente, ponga el arroz en él y apisónelo con el dorso de una cuchara.
Freírlo.
Se fríe el tocino.
Coloca el pastel de arroz con aderezo de mostaza para ensalada, coloca en orden la lechuga, las lonchas de queso, el tocino, las lonchas de tomate, espolvorea con un poco de sésamo negro y ya está lista la hamburguesa de arroz.
5. Arroz con queso
Detalle de ingredientes
Gamba, pimiento, queso rallado, cebolla, media taza de leche, 20g de pasta de tomate, 10g de champiñones, Arroz, un bol de almejas, una pizca de sal, un pimiento verde y un pimiento rojo.
Pasos de arroz al horno con mariscos
Cortar los pimientos verdes y la cebolla en trozos pequeños, cortar los champiñones en rodajas y reservar;
Poner las rodajas de jengibre en agua y hervir, añadir las almejas y hervir. Hervir las gambas en agua hirviendo durante 2 minutos para quitar el olor a pescado.
Agrega al arroz salsa de tomate, leche, sal y pimienta y mezcla bien;
Coloca el arroz plano en un molde para horno y espolvorea con un poco de queso;
Poner las rodajas de pimiento verde y cebolla sobre el queso rallado;
Repartir las almejas, las gambas y las setas uniformemente en el molde;
Por último, esparcir el resto del queso rallado por encima Encima
Calienta rápidamente el horno Depp a 210 grados y hornea durante unos 15 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
2. La cocción del queso también queda muy buena
Cocción del queso
1 bolitas de pollo, avena y queso
Cómo hacer bolitas de pollo, avena y queso
60 gramos de pechuga de pollo, 65438 huevos y 0 avena instantánea, 2 cucharadas de apio, un poco de queso mozzarella, 2 cucharadas de salsa de ostras y un poco de pimienta negra.
Utiliza un mazo para carne para machacar la pechuga de pollo hasta obtener un puré.
Mezclar todos los ingredientes (reservar un poco de avena).
Formar bolitas con la carne picada y envolverlas en avena.
Precalienta el horno Taifang a 220 ℃, agrega las albóndigas y hornea por 10 minutos.
Con yogur bubumi, bolitas de pollo, avena y queso, piña, completo.
2 escalones enrollables de gran altura con queso y tocino
Materiales de preparación: tocino, espárragos, huevas de cangrejo, champiñones enoki, queso.
Añadimos un poco de aceite y sal al agua hirviendo, añadimos los espárragos y las setas enoki y cocinamos durante 1 minuto aproximadamente.
Saca los espárragos y remójalos en agua fría inmediatamente para mantenerlos crujientes y tiernos.
Corta el tocino por la mitad.
Coloca las rodajas de queso sobre el tocino, cubre con los espárragos, las huevas de cangrejo y los champiñones enoki.
Enrollar y asegurar con palillos.
No echas nada de aceite en la olla (también puedes añadir un poco de aceite) y fríes el bacon hasta que esté bien cocido.
3. El queso como postre es muy adecuado para las niñas.
Helado de yema de huevo salado
Ingredientes: 80g de queso, 150g de nata fresca, 50g de leche, 60g de azúcar.
Yema de huevo salada, paso 4 de helado de yema salada, añadir 20g de queso tierno y 20g de leche y batir bien. Añade la yema de huevo triturada y salada y mezcla bien.
Añadir 10 g de azúcar blanca a 50 g de nata para montar, batir hasta que quede suave, mezclar uniformemente con la pasta de queso, meterlo en una bolsa de papel y reservar.
Poner en un molde redondo y congelar en el frigorífico.
Añadir 30g de azúcar blanca a 60g de queso, añadir 30g de leche y batir bien.
Añadir 20 gramos de azúcar blanca a 100 gramos de nata para montar y batir hasta las seis.
Añadir la pasta de queso a la nata, mezclar bien y meter en una bolsa de papel para su uso posterior. Luego ponerlo en un molde para helado, poner encima la yema de huevo salada congelada y meter en el frigorífico más de cinco horas. Ya está listo para comer ~ ~ …
4. La bebida de queso es muy adecuada para los bebés.
Pasos para el helado de sandía y fresa
Pon las fresas en la olla.
Preparar una cantidad adecuada de sandía.
Remojar las fresas en agua con sal y lavarlas.
Prepara una bolsa de yogur y un poco de queso.
Pon las rodajas de sandía y fresa en el exprimidor.
Cortar el queso en trozos y echarlos.
Vierte el yogur, añade un poco de azúcar, cierra la tapa y empieza a exprimir.
Después de exprimir el jugo, échalo en una taza.