¿Cuál es una forma común de sofreír carne de cerdo desmenuzada y brotes de bambú silvestre con cebollino?

2 brotes de bambú silvestre, 2 carne de cerdo desmenuzada, cantidad adecuada de cebollas verdes, 2 tallos de ajo, 3 pimientos, media pagoda de nueve capas, cantidad adecuada de aceite, 3-4 cucharadas de pasta de salsa de soja

Método

1

Carne de cerdo desmenuzada: Agrega un poco de sal + cantidad adecuada de pimienta blanca + 1 cucharada de mirin para marinar para la preparación. Ajo: Picar finamente. Ají: la mitad, cortado diagonalmente en gajos. Cebollas: cortadas en gajos. Torre de nueve pisos: Wash. Brotes de arroz salvaje: Cortar por la mitad y cortar en diagonal.

2

Después de calentar el aceite en el wok, agregue el ajo y el chile y saltee hasta que estén fragantes.

3

Añadir las tiras de cerdo adobadas y sofreír.

4

Añadir cebolletas.

5

Añade agua y sofríe los brotes de bambú hasta que estén bien cocidos.

6

Añade las cebolletas y 3-4 cucharadas de pasta de salsa de soja y sofríe.

7

Añadir la pagoda de nueve capas antes de cocinar y sofreír hasta que esté cocida.

8

Completado.