Los síntomas de sequedad y calor en el intestino grueso incluyen sangre en las heces, hemorroides sangrantes, heces secas y duras, estreñimiento, picazón en la piel, etc. Esta sopa principalmente elimina el calor y enfría la sangre. La Sophora japonica en la sopa tiene un sabor amargo y ligeramente frío y contiene rutina, betulina, soforodiol, glucosa, ácido glucurónico, soforidina A, soforidina B, soforidina C, taninos y sustancias similares a la vitamina A. Su función principal es eliminar el calor; enfriar la sangre y detener el sangrado. "Rihuazi Materia Medica" afirma que puede "tratar cinco hemorroides, dolor de corazón, ojos rojos, eliminar el calor abdominal y erupciones cutáneas". "Medicine Origin" dice que tiene el efecto de "enfriar el calor del intestino grueso". El intestino grueso del cerdo (preferiblemente el ano y el recto) es dulce y frío, y tiene la función de lubricar los intestinos y nutrir el hígado. para nutrir enfermedades del intestino grueso, como estreñimiento, sangre en las heces, prolapso anal, hemorroides, disentería, etc., el "Compendio de Materia Médica" dice que puede "humedecer los intestinos y curar la sequedad, regular la sangre y la disentería", y el "Compendio de Materia Médica" dice que puede "controlar el viento y el calor en el intestino grueso y delgado" y "puede usarse para tratar el viento y el calor en el intestino grueso y delgado". En "Principios del tratamiento de enfermedades", la receta para tratar las hemorroides y las fugas de sangre se llama Zhu Zang Wan. Está elaborado con Sophora japonica e intestino de cerdo. También se mezcla con carne magra de cerdo, dátiles confitados y líquido nutritivo yin para humedecer los intestinos. y el estómago y tiene efectos antiinflamatorios. Tiene las funciones de humedecer los intestinos, laxante, eliminar el calor y desintoxicar, detener el sangrado y tratar las hemorroides y las fugas.
Te enseñaré a hacer sopa de intestino grueso de cerdo Sophora japonica, cómo hacer deliciosa la sopa de intestino grueso de cerdo Sophora japonica
(1) Lavar el intestino grueso del cerdo, lavar las flores de Sophora japonica , y meterlo en el intestino grueso. Pinchar ambos extremos del intestino grueso, lavar el magro de cerdo y cortarlo en trozos.
(2) Coloque los intestinos de cerdo, las flores de sófora, la carne magra de cerdo y los dátiles confitados en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas. , sazonar y reservar, y retirar el cerdo. Para el intestino grueso, cortar las flores de sophora y condimentar con salsa de soja.
Explicación detallada de la receta de los huevos de cristal de Sophora japonica, alimentación y funciones: deliciosas gachas y sopa
Ingredientes para hacer los huevos de cristal de Sophora japonica:
Ingredientes principales : 100 gramos de Sophora japonica, 4 huevos, 150 gramos de agua fría.
Condimento: sal, esencia de pollo.
Te enseñaré a hacer huevos de cristal de flor de sophora y cómo hacer unos deliciosos huevos de cristal de flor de sophora
1. Bate los huevos, agrega agua, sal y esencia de pollo y mezcla bien.
2. Cocine al vapor a fuego alto durante 1 minuto, abra la tapa y agregue las flores de Sophora japonica lavadas, cocine al vapor a fuego lento durante 3 minutos.