¿Qué batidor de huevos es mejor para hacer tartas en casa?
Batidor de huevos manual
Los batidores de huevos manuales generalmente están fabricados en acero inoxidable y sirven para batir nata, claras, etc. Si hay diferentes tamaños, elige el tamaño que necesitas según tus necesidades. Es una de las herramientas de repostería imprescindibles a la hora de elaborar repostería occidental. Los batidores de huevos manuales se utilizan principalmente para batir huevos, batir crema y revolver materiales. Cuanto más densas y duras sean las barras de hierro, mejor. Le recomiendo que compre uno de buena calidad ya que esta herramienta se usa más comúnmente para hornear.
Con un batidor de huevos eléctrico (que se describe a continuación), ¿todavía necesitas un batidor de huevos manual? La respuesta es sí. Debido a que los batidores de huevos eléctricos son rápidos y tienden a endurecer la masa al preparar la masa para pasteles, es mejor usar un batidor de huevos manual para mezclar la masa. Si no tienes batidor de huevos eléctrico, puedes utilizar un batidor de huevos manual para hacer una masa perfecta. Sólo requiere mucho trabajo físico. Si quieres castigar a los "trabajadores", puedes prescindir de la batidora de huevos eléctrica.
Batidor de huevos eléctrico
Los batidores de huevos eléctricos se dividen en batidores de huevos eléctricos portátiles y batidores de huevos eléctricos sentados con cubos. Aquí hay una breve introducción:
Respuesta: Batidor de huevos eléctrico portátil.
La potencia de este tipo de batidor de huevos en el mercado es principalmente de 180W-300W. Se recomienda elegir entre 250-300W. Si la potencia es demasiado pequeña, no será fácil desechar las cosas. , y el producto se quemará fácilmente. Otro punto muy importante es que viene con una red para batir huevos y un gancho para remover. Por motivos de salud, se recomienda comprar acero inoxidable. La mayoría de las redes para batir huevos del mercado en realidad están galvanizadas y el revestimiento se cae fácilmente durante el uso. Si esto le importa, asegúrese de confirmarlo antes de comprar.
Imagen de pintura descascarada en el cabezal del batidor de huevos
b: Batidor de huevos eléctrico con cubo.
De hecho, agregar una base a la bomba manual y colocar un cubo mezclador giratorio encima es conveniente y ahorra trabajo.
Generalmente, un batidor con un balde puede mezclar fideos, lo cual es muy rentable. Generalmente de 300 a 500 W de potencia. A la hora de comprar este tipo de batidores de huevos, se recomienda no elegir un modelo demasiado barato. En general, el precio ronda los 150-300 yuanes.
Nota: Cuando utilices una batidora de huevos eléctrica, ¡asegúrate de prestar atención al mantenimiento! No deje que la máquina funcione continuamente durante mucho tiempo. Generalmente, deje que la máquina funcione continuamente durante 3 a 10 minutos y tómese un descanso. ¡Depende de la calidad de la máquina que compre!
La combinación de batidor de huevos manual y batidor de huevos eléctrico.
Las batidoras de huevos eléctricas son convenientes y ahorran mano de obra, y es muy difícil enviar huevos enteros, por lo que debes usar una batidora de huevos eléctrica. Pero las batidoras de huevos eléctricas no son adecuadas para todas las ocasiones. Por ejemplo, cuando envíes una pequeña cantidad de mantequilla, o cuando no sea necesario enviarla, solo necesitarás remover los huevos, el azúcar y el aceite. Será más cómodo y rápido utilizar una batidora de huevos manual. Por eso, estos dos batidores de huevos son imprescindibles para los entusiastas de la repostería.