¿Dónde no se pueden comer cangrejos peludos?
Los cangrejos peludos viven en aguas poco profundas y no necesitan oxígeno todo el tiempo. Por tanto, los cangrejos peludos tienen un sistema respiratorio completamente desarrollado. A esta parte la llamamos glándula parótida, también conocida como branquias de cangrejo. Los cangrejos peludos pueden respirar libremente en el agua a través de sus branquias. Debido a que necesita ser filtrada, la glándula parótida está muy sucia y además es la zona principal donde viven los parásitos, por lo que no se puede comer.
Ubicación: después de abrir el caparazón del cangrejo, verá dos filas de tejido blando gris, que son branquias del cangrejo y deben retirarse antes de comer.
2. Estómago de cangrejo
Los omnívoros cangrejos peludos comen de todo, excepto peces pequeños, camarones y plantas acuáticas en el agua, así como cadáveres de animales en descomposición y microorganismos. Por tanto, el estómago del cangrejo está muy sucio y no se puede comer.
Ubicación: Abre el caparazón del cangrejo. Hay una cosa negra triangular en el área de las huevas de cangrejo, que es el estómago del cangrejo. Quítatelo al comer.
3. Corazón de cangrejo
El corazón de cangrejo, comúnmente conocido como placa hexagonal, crece en medio de las huevas del cangrejo peludo y está conectado al estómago del cangrejo. Al comer huevas de cangrejo, es fácil comerlas juntas. El corazón del cangrejo no está muy limpio y es una de las principales zonas donde viven los parásitos. Hacía mucho frío y no era comestible.
Posición: Cuando abres el caparazón del cangrejo, puedes ver una película negra. El corazón de cangrejo blanco y escamoso está entre la pasta amarilla y la película negra. Tíralo al comer.
4. Intestinos de cangrejo
Los intestinos de cangrejo contienen excrementos de cangrejo peludos y son los conductos que conectan el estómago y el ombligo del cangrejo. Generalmente, el caparazón del cangrejo se quita directamente al retirarlo, pero parte de él se quitó durante el proceso de extracción, lo que da como resultado que quede algo de intestino de cangrejo en las huevas de cangrejo, que debe retirarse antes de comer.
Ubicación específica: Después de abrir el cangrejo, se pueden ver tubos negros en las huevas y la carne.
5. Concha de cangrejo
Aunque la concha de los cangrejos peludos es rica en calcio y fósforo, es muy dura. El estómago y el sistema digestivo humano no pueden tolerar la fricción de los alimentos con este. dureza y dañará el estómago, por lo que es necesario desecharlo.