Trae tu propio almuerzo al trabajo en verano. ¿Qué comida es mejor?
En primer lugar, desde la perspectiva de la cocina, los trabajadores de oficina también deben prestar atención a algunas cosas. Los "propietarios de loncheras" deben cocinar sus propios platos durante 8 minutos para evitar la pérdida de nutrientes provocada por el calentamiento en el microondas. Y preste atención a los métodos de cocción. Los métodos de cocción adecuados para calentar en microondas incluyen cocer al vapor, guisar y guisar. Asegúrese de elegir una lonchera adecuada para calentar en microondas, y el tiempo de calentamiento es de aproximadamente 2 minutos. El arroz es el mejor alimento básico. Los alimentos básicos, como los bollos y las tartas al vapor, son muy fáciles de secar y no son aptos para calentar en hornos microondas.
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En segundo lugar, los expertos recomiendan que los trabajadores de oficina traigan sus propias verduras con sabor vegetal, que son relativamente verdes. Las berenjenas y los frijoles no se estropean fácilmente y el color y el sabor del plato no cambiarán fácilmente después de calentarlos en el microondas. Los expertos no recomiendan que los trabajadores de oficina traigan pescado y marisco para el almuerzo, porque es difícil que el pescado y marisco calentado en el microondas mantenga su color y sabor original, y su apariencia también afectará su apetito. Adecuado para "traer arroz": huevos revueltos con tomate, berenjenas asadas, col, soja, col china, tocino, pescado salado y platos clásicos como pato ahumado, rábano y boniato. No es aconsejable llevar alimentos con alto contenido en aceite. Es mejor no traer carne de cerdo al estilo de Sichuan, costillas de cerdo agridulces, hamburguesas de carne y arroz frito porque contienen demasiado aceite, lo que hace que sea más probable que se echen a perder y sea difícil mantenerlas frescas.
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Además, los expertos recuerdan que el almuerzo de las personas bento debe estar lleno de energía, siendo imprescindibles alimentos que contengan proteínas, vitaminas y minerales. Debe basarse en cereales y combinar carne y verduras. Lo mejor es comer comida vegetariana, como mucha verdura (lufa, raíz de loto, etc., que contienen mucha fibra), con carne adecuada, huevos, pescado, menos aceite, menos sal, menos azúcar y siempre Guarde las frutas y cómelas en el momento adecuado.
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Además, cuando los trabajadores de oficina traen sus propias comidas, deben elegir loncheras aptas para calentar en microondas. Estas loncheras estarán marcadas como "Aptas para microondas". Se recomienda elegir una lonchera de vidrio para microondas o una lonchera de cerámica. Al calentar, para evitar la evaporación excesiva del agua, se puede agregar una pequeña cantidad de agua purificada, tapar y calentar. En circunstancias normales, el tiempo para calentar los box lunch en un horno de microondas se controla en aproximadamente 2-3 minutos. Si la comida no está lo suficientemente caliente, métela en el microondas y dale una vuelta pequeña.