¿Cómo distinguir Dahongpao, Narciso y Canela?
Características del té terminado de Narciso: tiras grasas y fuertes (fuertes), verde oscuro, color precioso, a menudo aparecen granos de arena en el dorso de las hojas, venas anchas, planas y evidentes en la parte inferior de las hojas. , fragante como orquídea, sonido marrón en la parte inferior de las hojas y fragancia Rica y suave, con un regusto dulce, la sopa es de color naranja intenso o dorado, la parte inferior de las hojas es suave y brillante, el borde rojo del cinabrio Es obvio y es resistente a la elaboración de cerveza.
Darcissus es un tipo semi-cenador con hojas grandes y gruesas. Es un té tradicional famoso de la montaña Wuyi. Tiene un aroma rico y puro, como el de una orquídea con un largo significado. El sabor es dulce y refrescante, la sopa es rica en color y las hojas son grasas, tiernas y claras.
2. Canela: La canela era originalmente uno de los abetos famosos en Wuyi. Es una especie de árbol clon, arbusto, mesófilo y de crecimiento tardío. De hecho, los amigos que acaban de empezar a beber té de roca no pueden beber canela. ¡Muchos amantes del té principiantes sienten que beber canela es como beber medicina china! ?
Las características del té de canela terminado son: tiras apretadas, color húmedo, verde arenoso, aroma rico, sabor picante y parecido a la canela, suave, dulce y picante, color sopa de naranja a dorado, hojas transparentes y verdes. en la parte inferior Rojo y suave. ?
3. Dahongpao: Las barras de té secas son fuertes y potentes, el color es verde y marrón y el color de la sopa es naranja y brillante después de prepararlo. En comparación con los dos primeros tés, Dahongpao es más refrescante y enérgico, con un aroma y encanto de té más variados, lo que brinda a las personas una sensación vibrante.
Conocido como el "Rey del Té de Roca", es una marca famosa con excelente calidad y características únicas (la primera entre las famosas rocas, reconocida como el rey del té Wuyi). La "rima rockera" es extremadamente obvia. Tiene un sabor suave y un rico aroma. Dahongpao es una categoría única de té de roca Wuyi. Dado que se llama Dahongpao, el aroma debería ser más intenso que el del té de roca Wuyi común. La forma es apretada, fuerte y ligeramente retorcida.
1. Características del té de roca Wuyi "té añejo"
1. El sabor es suave y sólido, y la entrada es suave.
2. La sopa es de color rojo anaranjado intenso, clara y brillante.
3. El té seco es sólido y de color oscuro.
4. La parte inferior de las hojas es limpia y gruesa.
2. Condiciones de almacenamiento y eficacia del té de roca Wuyi "té viejo"
1. Las hojas de té elaboradas según técnicas tradicionales deben tostarse adecuadamente. Generalmente, el té añejo de alta calidad tiene un sabor más fuerte y se vuelve suave después de almacenarlo durante mucho tiempo, mientras que el té de calidad inferior tiene un sabor y aroma más ligeros.
2. Al almacenar, el té debe almacenarse en un lugar oscuro, a prueba de humedad y sin olor. Puede almacenarse en vasijas de barro, barriles de metal y otros recipientes.
3. El té de roca Wuyi es cálido por naturaleza y puede ayudar a calentar el estómago, disipar el frío, activar la circulación sanguínea, eliminar los malos espíritus del cuerpo, calmar los nervios, ayudar a la digestión y también tiene cierto efecto. sobre la pérdida de peso.
3. Método de preparación del té de roca Wuyi "té añejo"
Solo utilizando la técnica de preparación correcta se puede saborear el sabor puro del té añejo.
1. Equipo de preparación
Prepare un juego de juegos de té para preparar té oolong, adecuados para preparar en una tetera o sopera.
2. Consumo de té
El consumo de té es aproximadamente la mitad del recipiente de preparación.
3. Preparar con agua purificada o agua de manantial de montaña.
El agua utilizada para preparar el té debe ser agua de manantial de montaña, agua purificada, agua dura o agua que contenga cloro. La temperatura debe ser agua recién hervida.
4. Tiempo de remojo
De 1 a 3 remojos, de 10 a 20 segundos cada vez, luego aumente el tiempo de preparación de 10 a 20 segundos cada vez y podrá preparar más. de 10 veces.
5. Habilidades para degustar té
El té añejo elaborado tiene un sabor suave, un aroma rico, una alta pureza y un aroma floral y afrutado. Puedes oler y saborear el té una y otra vez antes de beberlo. Al beber, la boca y la lengua deben estar completamente en contacto con la sopa de té. Después de repetirlo varias veces, podrás sentir la sopa de té suave y tersa con el corazón.