Cómo hacer yogur frito Oreo y cómo comerlo bien

Yogur

Migas de galleta Oreo

Ingredientes: frijoles rojos, pasas, maní, semillas de sésamo? , molde para hornear

Pasos:

Agrega agua a los frijoles rojos y cocínalos en una olla arrocera. Ábrelo y observa qué tan caliente se pone en el proceso. No los cocines para hacer hummus. Lo mejor es que sea suave y ceroso con vetas claras.

Freír los cacahuetes en la olla. Primero calienta la olla a fuego alto, luego gira a fuego medio y sofríe. Ponga a fuego lento y continúe salteando. Cuando el color de la piel se oscurece, está madura. Dejar enfriar, pelar y triturar.

Tostar las semillas de sésamo. Las semillas de sésamo cocidas que se compran en los supermercados generalmente no están maduras ni son sabrosas cuando se comen secas, por lo que es necesario procesarlas nuevamente. Cuando la olla esté caliente, apaga el fuego y aprovecha el calor restante para freír las semillas de sésamo, con cuidado de no quemarlas. Después de sacarlo de la sartén, extiéndalo y déjelo enfriar.

Saca las galletas Oreo del centro y tritúralas. O simplemente compre galletas Oreo ya preparadas.

Vierta el yogur en el centro del molde para hornear, distribuya los demás ingredientes uniformemente sobre la superficie del yogur, gire el molde para permitir que el yogur fluya y mantenga el espesor en aproximadamente 5 mm. Demasiado espeso afectará el sabor y demasiado diluido se derretirá fácilmente.

Enfriar en el frigorífico durante al menos una hora. Después de sacarlo, utiliza una espátula de madera para sacarlo y cortarlo en tamaños adecuados.