¿De qué está hecha la comida chatarra?

Representa: chucrut, pepinillos, huevos salados y tocino.

Principales características: Contiene gran cantidad de sal y produce nitritos durante el proceso de decapado.

Fritos:

Representantes: palitos de masa fritos, tortas fritas, patatas chips, patatas fritas.

Características principales: Elaborado a alta temperatura, el aceite puede causar cáncer fácilmente si se usa repetidamente.

Carne procesada:

Representantes: tocino, tocino, carne seca, pescado seco, embutidos

Características principales: Contiene gran cantidad de sal y agentes antisépticos, colorantes y otros aditivos.

Agua con gas y cola:

Características principales: Sintetizada a partir de especias, pigmentos, dióxido de carbono y carbohidratos, contiene una gran cantidad de ácido carbónico y su contenido en azúcar supera las necesidades diarias normales de cada persona;

Galletas y dulces:

Características principales: demasiados sabores y pigmentos; demasiadas calorías, bajos nutrientes, alto contenido en sal, conservantes y saborizantes.

Categoría de conveniencia:

Representantes: fideos instantáneos y fideos instantáneos de arroz.

Características principales: alto contenido en sal, conservantes y sabores, fácil de dañar el hígado, calorías y nulo valor nutritivo.

Alimentos enlatados:

Características principales: Las vitaminas se destruyen casi por completo durante el procesamiento del enlatado; el azúcar, la sal, las calorías, no aportan nutrientes.

Ciruelas y frutas confitadas:

Características principales: Durante el procesamiento, la vitamina C contenida en la fruta se destruye por completo, excepto las calorías, casi no hay muchos otros nutrientes; Se añaden sabores y aromas. Conservantes, contenido de sal demasiado alto.

Postre helado:

Características principales: Tiene ciertos nutrientes, pero el contenido de azúcar y grasas es demasiado alto, lo que fácilmente puede provocar obesidad.

Categoría Barbacoa:

Características principales: Contiene trifeniltetrapropilpiridina. Las condiciones de procesamiento y las restricciones ambientales son muy altas. Las carnes grasas y las vísceras contienen cierta cantidad de proteínas, vitaminas y minerales de alta calidad, pero también contienen grandes cantidades de grasas saturadas y colesterol.

Snacks callejeros:

Características principales: Este tipo de comida es mayoritariamente elaborada in situ por vendedores ambulantes y en su mayoría es antihigiénica.

2. Clasificación por condición física:

Categoría de alimentos:

Características principales: Demasiada sal, azúcar y aditivos.

Bebidas:

Características principales: Contiene mucho ácido carbónico y azúcar.