¿Puedo beber sopa de gallina vieja durante el confinamiento?

Sopa de pollo guisada con codonopsis y astrágalo Ingredientes: 50 g de astrágalo, 15 g de baya de goji, 10 dátiles rojos, 1 gallina (unos 1000 g), 2 rodajas de jengibre, sal y cantidad adecuada de vino de arroz. Práctica: 1. Lave las rodajas de astrágalo, baya de goji y jengibre y colóquelas en una bolsa filtro. 2. Lavar las gallinas, blanquearlas, echarles agua, cortarlas en trozos y echarlas en la olla junto con los dátiles rojos. 3. Agregue agua, cocine a fuego lento durante 1 hora, agregue sal y vino de arroz y sirva.

Cómo hacer sopa de gallina vieja durante el posparto;

Sopa de pollo con semillas de melón: 1/4 de pollo, 100 g de melón de invierno, 30 g de jengibre, 1 cebolleta, cantidad adecuada de agua. Práctica: 1. Cortar el pollo en trozos pequeños, blanquear en agua rica durante 1 minuto y sacar. 2. Cortar el melón sombra en trozos; pelar y cortar el jengibre en rodajas; 3. Ponga los ingredientes anteriores y el agua en la olla, déjelo hervir, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante unos 3 minutos.

Cómo hacer sopa de gallina vieja durante el confinamiento

Ingredientes para la sopa de pollo guisada con bayas de goji: 100 g de bayas de goji, 800 g de pollo, 60 g de vino de arroz, 15 g de aceite de sésamo, 15 g de aceite de ensalada, 2 g de jengibre , 2 g de sal. Práctica: 1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos. Agrega el vino, el aceite de sésamo y el jengibre durante media hora. 2. Vierte aceite en la olla y caliéntalo, agrega los trozos de pollo marinados a la olla y sofríe durante 3 minutos. 3. Agregue 1000 g de agua, vino, baya de goji y sal y cocine durante 10 minutos hasta que esté cocido.