¿A qué país pertenece Penfolds Winery?
Penfolds es la marca de vino más grande de Australia. El vino tinto Penfolds Roselle se produce en el famoso valle de Barossa, en el sur de Australia. Color rojo intenso y brillante con ribetes rosados. El aroma es fresco y activo, con aroma a bayas maduras de verano y especias negras especiadas. El sabor a roble brillante no es obvio y el aroma afrutado es más prominente. Los taninos suaves proporcionan un interesante equilibrio de aromas de bayas y vino. De cuerpo medio, con una jugosidad carnosa y fresca en boca. Roselle es la bodega Penfolds más barata, prestigiosa pero asequible.
En Australia, esta es una marca que todo el mundo conoce y conoce. La historia del desarrollo de Penfolds Winery está llena de leyendas. Algunas personas dicen que en realidad es un microcosmos de la historia del desarrollo, asentamiento, reproducción y evolución de los colonos europeos en Australia.
Penfolds Winery está situada en la famosa región vinícola de Barossa, en el sur de Australia. La zona de producción de Barossa es una zona de producción muy interesante. Está densamente poblada por muchas bodegas australianas excelentes. Algunas bodegas, como Penfolds, Baitu, Vinsgunawara, etc., defienden el concepto de elaborar vino de alta calidad. , mientras que otros, como Jacobs, Ledamin y Hefu, toman una ruta completamente comercial. Cada botella de vino se elabora según los gustos populares para complacer al mayor número posible de amantes del vino.
En 1950, Penfolds Winery marcó el comienzo de la primera primavera en la historia de la bodega. El entonces jefe Jeffrey cambió decisivamente la dirección de la producción basándose en los cambios en los gustos de los consumidores y las necesidades reales. Los vinos de mesa han sido un gran éxito. Durante los siguientes 50 años, la gama Grange siguió siendo el buque insignia del vino australiano. La serie Grange difiere completamente del concepto de vino de finca de Burdeos. Las uvas que utiliza no proceden de la misma finca, sino de varios proveedores de uva contratados en el valle de Barossa. Su éxito no sólo convirtió a Penfolds en un caso clásico en los libros de texto de enología australianos, sino que también hizo famosa en todo el mundo la imagen de su vino australiano de alta calidad. A medida que crece la reputación de Grange, algunos de los poderosos proveedores de uva originales también han creado sus propios negocios, como Kalleske, que ahora se ha convertido en una marca famosa en Australia. Se puede decir que la serie Grange ha hecho una gran contribución a todo el conjunto. Industria vitivinícola australiana.
En la década de 1960, Penfolds Winery continuó desarrollando varias series de vinos de mesa para que los disfrutaran los consumidores comunes. Penfolds se puede ver en todo el mercado de vinos tintos. Estos incluyen Bin 707 Cabernet Sauvignon, Bin 389 Cabernet Shiraz, Bin 28 Kalimna Shiraz, Bin 128 Coonawarra Shiraz, Bin 2 Shiraz-Mataro (Mourvèdre) y Koonunga Hill Shiraz Cabernet. Además de las variedades comunes, Penfolds Winery también ha desarrollado vinos de primera calidad de edición limitada "única", y el uso de BIN como marca permite a los enólogos identificar vinos raros de alta calidad, distinguiendo así otros vinos de variedades mixtas, y estos vinos pueden recogerse como vinos de primera categoría. En el mercado, estas marcas de vino se han convertido en las favoritas de los coleccionistas de vino, como Bin 60A, Bin 90A y Kalimna Block 42.
Durante 150 años, Penfolds Winery ha conservado su constante excelente calidad y filosofía de elaboración del vino. Por lo tanto, hasta el día de hoy, Penfolds Winery sigue siendo uno de los líderes de la industria del vino australiana. En la década de 1990, el proyecto de vino blanco de Penfolds (producido Yattarna Chardonnay) comenzó a anunciar la capacidad de Australia para producir vinos blancos de clase mundial tan famosos como los vinos tintos.
El nuevo vino RWT SHIRAZ, recién lanzado, ha sido posicionado por los críticos de vino como otro súper vino desde el "Penfolds King" (GRANGE). RWT es la abreviatura de RED WINEMAKING TRIAL, que significa "la prueba de elaboración de vino tinto". Es un nuevo estilo de Penfolds Winery. Utiliza barricas de roble francés en lugar de barricas de roble americano, lo que hace que el vino producido tenga una plenitud más inolvidable. Es un vino tinto con mucho cuerpo, potente y magnífico, según John Dewey. de la bodega, lo calificaron como un vino de primera. A través de la innovación continua y una amplia publicidad y promoción, Penfolds siempre ha sido el líder en la industria del vino australiana y se ha convertido en el orgullo de la industria.