Descripción básica de la ciudad de Dashiwo
El esturión cultivado en agua de manantial subterránea es un producto de agua fría de manantial en el sur de Beijing.
La ciudad de Dashiwo tiene una larga historia y una cultura espléndida. El templo Yunju alberga una colección única en el mundo de escrituras budistas en piedra y es conocido como el "Dunhuang de Beijing". El sitio de Zhenjiang Ying está ubicado en la orilla del río Juma y es un famoso sitio cultural neolítico en Beijing. Además, se encuentran la Pagoda del Emperador de Jade Gaozhuang, las campanas de bronce Shiwo de la dinastía Ming, las ruinas de la antigua ciudad de los Estados Combatientes y tres pagodas antiguas que tienen más de 300 años.
La ciudad de Dashiwo es rica en recursos de piedra, de alta calidad y amplia variedad. El desarrollo de la piedra se remonta al estado de Yan durante el Período de los Reinos Combatientes, que tiene una historia de más de 2.000 años. El mármol blanco es limpio y fácil de tallar, lo que lo convierte en un tesoro nacional entre las piedras arquitectónicas. Las piedras utilizadas en edificios palaciegos como la Ciudad Prohibida de Beijing y los jardines reales como el Antiguo Palacio de Verano y el Palacio de Verano se extraen en su mayoría de Dashiwo. Después de la reforma y apertura, el tallado de mármol blanco y el procesamiento de piedra en la ciudad de Dashiwo han logrado grandes avances. Esta tecnología de tallado en piedra se utiliza ampliamente en la arquitectura moderna y se exporta no sólo a todas partes del país, sino también a muchos países y regiones del mundo. Gracias al fomento de la cultura del tallado en piedra, Dashiwo se ha ganado sucesivamente la reputación de "el hogar del arte del tallado en piedra", "el hogar de la caligrafía y la pintura" y "el hogar del arte popular chino". En agosto de 2004, el Desarrollo Nacional. y la Comisión de Reforma la catalogó como una ciudad característica nacional para la industria del tallado en piedra. Con el rápido desarrollo de la industria del tallado en piedra como industria líder, varias empresas económicas y sociales de la ciudad han mostrado una buena tendencia de desarrollo integral y han logrado grandes logros en la mejora del medio ambiente de la ciudad, la brillante industria del tallado en piedra, la agricultura característica para fortalecer el pueblo y enriquecer al pueblo, y la construcción de tres civilizaciones lograron resultados notables.