¿Qué número de The Ambassador's Kitchen es Huang Zihongfan?

Huang Zihongfan participó en el sexto episodio de "The Ambassador's Kitchen".

En el sexto episodio de "Ambassador's Kitchen", el equipo de estudio alimentario compuesto por Li Chen, He Chaolian, Liu Wei, Wang Chenyi y Huang Zihongfan partió de la residencia oficial del Dr. Gao Yang. el embajador de Bélgica en China, para explorar Bélgica. Tour gastronómico y cultural.

Siguiendo los pasos del "Team Jamie" y del "Team Smurfs", el público podrá apreciar el estilo de la embajada y saborear las humanidades detrás del mapa gastronómico belga.

Contenido del sexto episodio de "La cocina del embajador"

En el sexto episodio, según grupos predeterminados, los equipos de estudio alimentario se propusieron aprender de sus maestros. Li Chen y Liu Wei aprenderán a hacer "cubos de carne frita con copos de nieve" del chef Ren Deqing. He Chaolian, junto con dos nuevos novatos en la cocina, Wang Chenyi y Huang Zihongfan, compitieron en los dos platos de "Congrio asado con cerveza belga" y "Mousse de pera y pera" bajo la dirección del chef Mo Jialei.

Teniendo en cuenta las diferencias en la cultura gastronómica entre China y Bélgica, los dos chefs partieron de su propia experiencia e intentaron hacer que el grupo de degustación belga se sintiera como en casa a través de tres platos de fusión. Los ingredientes incluyen vino y gambas, y las patatas fritas se utilizan como guarnición. El plato "Fried Snowflake Beef" está estrechamente relacionado con las preferencias belgas.

El "congrio asado con cerveza belga" requiere una gran cantidad de cerveza belga para eliminar el olor, y las peras y grosellas rojas del postre "mousse de pera" se elaboran con frutas especiales de Bélgica. . ?

Con una cuenta regresiva de 4 horas, los dos equipos se están preparando y la tan esperada recreación gourmet finalmente está aquí. Ante la prueba de aumentar el número de platos en un corto período de tiempo, el equipo de estudio de alimentos no solo no cometió errores mientras estaba ocupado, sino que también realizó audaces innovaciones basadas en los platos originales.

El exterior dentado está hecho de pera y hongos blancos, envuelto en una mousse en forma de corazón hecha de vino de arroz chino, que siempre ha insistido en replicar comida deliciosa, subvierte su estilo personal y se integra perfectamente. La comida china y belga; Li Chen, por otro lado, agregó pimienta blanca y esencia de pollo al jugo Haihong original, tratando de inyectar un nuevo sabor chino a este plato "estilo abuela" de Bélgica. ?

Después de la carrera contra el tiempo, comenzó oficialmente la degustación de comida chino-belga. Si la exquisita presentación y combinación hicieron brillar los ojos del grupo de degustación, entonces el sabor de una cuidadosa cocina tocó los recuerdos más tiernos en lo más profundo de sus corazones. Después de probar los rollos de jamón y repollo amargo de los "Pitufos", el Dr. Gao Yang, embajador de Bélgica en China, dijo que este era el "sabor de la abuela" en su corazón. Sus grandes elogios y verdaderos sentimientos conmovieron a todos los miembros del equipo en formación.

Es esta intersección natural de emociones la que realmente presenta las actitudes de personas de diferentes países hacia la comida y la vida, llevando al público a explorar la huella cultural detrás de la deliciosa comida y pasar al siguiente espectáculo, Un espectáculo internacional. Viaje de descubrimiento cultural con embajadores como mensajeros y la comida como vínculo.