Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo se llaman patatas?

¿Cómo se llaman patatas?

"Apodos" para patatas de varios lugares

Italia: judías dulces

Francia: manzanas dulces

Alemania: delicatessen

Estados Unidos: Patata irlandesa

Rusia: patata holandesa

Yungui de China: patata

Shanxi de China: huevo de ñame

Nombre común mundial: patata

Inglés: patato

Shaanxi se llama "patata"

Se llama algo con forma de huevo.

En teoría, debería dividirse en muchas categorías, pero debido a los diferentes nombres en diferentes lugares, es fácil confundirse.

1. Patata (generalmente denominada en el norte) = = Patata (generalmente denominada en el sur) = = Huevo de ñame (llamado en Shanxi) = = Patata (llamada en Shanghai)

2. La batata también llamada Alocasia es venenosa y también puede usarse como medicina. No es lo mismo que el taro.

3. También se le conoce comúnmente como taro, taro = = batata (llamada en el sur) = = batata (llamada en el norte) = = batata (llamada en el noreste). En realidad la patata y el boniato son lo mismo (¡sudor-_!), pero el color de dentro es diferente), su nombre científico es boniato. También conocido como búho rechoncho y taro. También se les llama "fideos rojos" y "batata roja" (parece que también están disponibles en Hubei).

4. El Konjac es comestible. Añade agua alcalina y revuelve para que se solidifique en bloques.

5. El ñame es una medicina tradicional china. También conocida como papa, medicina de papa, Zhang Yan, Yu Yan, etc.

Así que el ñame y los huevos de ñame no son lo mismo, el taro y la batata no son lo mismo, y las patatas y el konjac no son lo mismo.