Receta sencilla de té con leche

Paso 1: Agrega un pequeño puñado de hojas de té a la olla caliente, agrega 3 cucharadas de azúcar y sofríe lentamente a fuego lento. Usa palillos o una pala para remover continuamente durante este período. el azúcar y las hojas de té se calientan uniformemente. La cantidad de té y azúcar la puedes determinar según tu propio gusto. Si te gusta el sabor más dulce, puedes agregar más azúcar. Si te gusta menos dulce, agrega menos azúcar. No agregue demasiadas hojas de té. Si agrega demasiadas, el té con leche quedará muy amargo.

Paso 2: Sofreír lentamente a fuego lento hasta que el azúcar se derrita y el color caramelo comience a burbujear. Cuando salga el aroma de las hojas de té, añadir media taza de agua caliente, al fuego. .

Paso 3: Agrega un paquete de leche pura, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina. Durante el proceso de cocción, verás que el color del té con leche va adquiriendo poco a poco. más oscuro.

Paso 4: Cocine a fuego lento durante 1 minuto. Cuando el té con leche ya no cambie de color, utilice una espumadera para retirar las hojas de té. Vierta el té con leche en el vaso de agua y estará listo un té con leche dulce, delicioso y con sabor a caramelo.