Cómo hacer unas deliciosas patas de cerdo cuando hace demasiado calor en verano

Método de la receta:

1. Cortar las manitas de cerdo por la mitad, remojarlas en piel de naranja durante dos horas y cambiar el agua 2-3 veces por la mitad.

2. Vierte las manitas de cerdo en agua fría y sácalas después de que hierva (puedes enjuagarlas con agua limpia)

3. Prepara los condimentos, la salsa de soja ligera, el vino de cocción y pasta de soja

4. Poner los condimentos en un plato y reservar (cortar la fruta de la hierba por la mitad)

5. distribuya uniformemente la pasta de soja

6. Vierta Agregue el vino de cocción y la salsa de soja ligera, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo, agregue el condimento para estofado

7. , llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 2 horas

8. Después de dos horas, apagar el fuego y dejar en remojo un rato

9. Es delicioso comido frío o caliente