Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Conociendo el plan de lección del té para la clase grande

Conociendo el plan de lección del té para la clase grande

Objetivos didácticos

1. Ser capaz de leer y comprender correctamente palabras y frases clave del texto.

2. Comprender los tipos y el entorno de crecimiento del té.

3. Cultivar el espíritu de equipo y el espíritu de exploración de los estudiantes.

Enfoque en la enseñanza

1. Cultivar el conocimiento y la comprensión del té en los estudiantes.

2. Mejorar las habilidades de expresión oral y el espíritu de trabajo en equipo de los estudiantes.

Dificultades de enseñanza

¿Cómo participar activamente en el conocimiento y la comprensión del té de los estudiantes y mejorar su interés en aprender?

Preparación para la enseñanza

Imágenes de té, modelos de té, vasos de papel, juegos de té, teteras, "La historia del té", "¿Cuánto sabes sobre el té" y otros materiales didácticos relacionados.

Proceso de enseñanza

1. Importación (5 minutos)

1. ¿Qué tipo de té has tomado?

2. ¿Has oído hablar de los diferentes tipos de té? ¿Sabes la diferencia entre ellos?

2. Presentación (10 minutos)

1. Guíe a los estudiantes para que conozcan y comprendan el té presentándoles los tipos y el entorno de crecimiento.

2. Muestre a los estudiantes imágenes y modelos de hojas de té y permítales sentir la forma y textura de las hojas de té a través de la observación y la exploración.

3. Exploración (15 minutos)

1. Dividir en grupos. Cada grupo descubrirá por su cuenta los conocimientos relevantes en función de los tipos de té distribuidos por el profesor, incluidos los tipos. del té, tareas, métodos de bebida, etc. se comparten dentro del grupo.

2. Los profesores guían y corrigen, alientan a los estudiantes a interactuar y comunicarse activamente y cultivan el espíritu de equipo y el espíritu de exploración.

Cuatro. Resumen (10 minutos)

1. Permita que los estudiantes representen grupos para compartir lo que han aprendido para profundizar su conocimiento y comprensión del té.

2. El profesor resumió el conocimiento sobre los tipos de té, el entorno de crecimiento, los métodos de bebida, etc., para que los estudiantes puedan tener una comprensión más completa del té.

Práctica de verbo (abreviatura de verbo) (15 minutos)

1. El profesor le da a cada alumno una taza de té caliente para que los estudiantes puedan probarlo y describir sus sensaciones sobre el té. en pocas palabras y experiencia.

2.Dejar que los alumnos utilicen juegos de té, enseñarles a saborear una buena taza de té, y analizar y evaluar el sabor, aroma, color, etc.

Tarea de verbos intransitivos (10 minutos)

1. Cada estudiante escribe un artículo sobre el té, presenta sus conocimientos y experiencias y expresa sus puntos de vista sobre la cultura del té. y comprensión.

2. Permita que los estudiantes publiquen sus artículos en la pizarra para que toda la clase los aprecie y comente.

Resumen de la enseñanza

A través de una clase de este tipo, los estudiantes no solo pueden reconocer y comprender el té, sino también cultivar el espíritu de trabajo en equipo a través de la comunicación interactiva y mejorar el espíritu de exploración de los estudiantes. Al mismo tiempo, los estudiantes también pueden mejorar su expresión oral y sus habilidades de análisis y evaluación bebiendo té, lo que les permite aprender más conocimientos y habilidades en un ambiente relajado y agradable.