¿Qué frutas no se pueden comer con los cangrejos peludos?

Los cangrejos peludos no se deben comer con uvas, granadas, espinos, caquis inmaduros y otras frutas que contengan ácido tánico.

El cangrejo peludo es un alimento proteico de alta calidad, rico en nutrientes y minerales, entre ellos calcio, hierro, zinc, etc. El contenido de aminoácidos también es alto, lo que puede proporcionar nutrición a las personas.

El cangrejo peludo es un tipo de cangrejo de río. El nombre científico del cangrejo de río es cangrejo chino. En mi país, se distribuye ampliamente a lo largo de la larga costa desde el sur de Liaohe hasta el río Perla. Entre ellos, el sistema del río Yangtze tiene el mayor rendimiento y el sabor más delicioso. En términos generales, el cangrejo peludo se refiere al cangrejo chino del sistema del río Yangtze.

Hoy en día, los cangrejos peludos se introducen y cultivan en los principales lagos. En el pasado, los cangrejos peludos se criaban en alta mar en la desembocadura del río Yangtze. Después de convertirse en cangrejos jóvenes, migraban río arriba y crecían. en los brazos del curso inferior del río Yangtze a lo largo de lagos, ríos y puertos.

Cultura del consumo de cangrejos:

El consumo de cangrejos tiene una historia de más de 5.000 años en China. En la región del delta del río Yangtze, los arqueólogos descubrieron al excavar la capa de la cultura Songze en Qingpu, Shanghai, y la capa de la cultura Liangzhu en Yuhang, provincia de Zhejiang, que había una gran cantidad de conchas de cangrejo de río entre los desechos consumidos por nuestros antepasados.

Después de un largo período de precipitaciones históricas, se descubrió que hay tres regiones en mi país que tienen cangrejos de mejor calidad, a saber, hay tres cangrejos famosos en mi país: los antiguos cangrejos del río Danyang Daze. ubicados en las provincias de Jiangsu y Anhui: cangrejos peludos del lago Huajin; cangrejos peludos del lago Baiyangdian en la provincia de Hebei: cangrejos peludos del lago Jiangsu Gucheng;