Receta casera de helado de nata

200 ml de nata ligera, 100 ml de yogur, 150 ml de leche, 80 g de leche condensada, 10 g de azúcar blanca y cantidad adecuada de pasas.

Coge un recipiente vacío, ordena la leche, el yogur, la leche condensada y revuelve uniformemente.

Cogemos un bol vacío sin agua ni aceite, ponemos en él la nata para montar y el azúcar blanca y batimos con una batidora eléctrica hasta que queden líneas evidentes.

Vierte la pasta de yogur en la nata y luego bate uniformemente con unas varillas eléctricas.

Echar primero unas cuantas pasas en el molde.

Vierte la masa de helado recién montada en el molde. No lo llenes demasiado, solo al 80%

Tapa la tapa del molde, introduce el palito de helado y mételo en el frigorífico para que se congele durante la noche.

También puedes añadir otros frutos secos para aumentar el sabor, o añadir un huevo