¿Cómo hacer deliciosas patatas ralladas con chile?

1. Primero preparamos un pimiento, una patata y dos ajos.

2. Cortar las patatas primero en rodajas finas y luego en tiras finas. Las patatas ralladas cortadas se pueden colocar en agua para evitar la oxidación y el exceso de almidón de las patatas ralladas también se puede lavar.

3. Luego corta el pimiento en tiras finas. Casi tan bueno como las patatas ralladas. Luego corta el ajo en rodajas.

4. A continuación calentar el aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue una cantidad adecuada de granos de pimienta de Sichuan, saltee los granos de pimienta de Sichuan hasta que se vuelvan fragantes, luego retírelos y deséchelos.

5. A continuación añadir las láminas de ajo, sofreír y añadir las patatas ralladas. Sofreír un par de veces y luego añadir la cantidad adecuada de vinagre de arroz y azúcar. En ese momento se utilizarán cantidades adecuadas de sal de mesa.

6. Sofreír uniformemente. Después de que las patatas ralladas cambien de color, añadir el chile rallado y sofreír.

7. Sofreír los pimientos hasta que estén tiernos y cocidos y servir. Las deliciosas patatas ralladas con chile están listas. El método es muy sencillo y además es una comida rápida y especial de Aauto.