¿Las patas de pollo con pimientos encurtidos de Orleans se salarán si se refrigeran durante la noche?

Los muslos de pollo marinados estilo Orleans pueden volverse más salados después de refrigerarlos durante la noche, dependiendo de la cantidad de adobo que use. Por lo general, si usa suficiente adobo y sigue los pasos correctamente, los muslos de pollo marinados durante la noche no se salarán demasiado. Pero marinarlo durante mucho tiempo puede hacer que el pollo absorba más marinada y se vuelva más salado. Por lo tanto, se recomienda prestar atención a la cantidad de adobo y al tiempo de marinado durante el proceso de marinado.

Para obtener una lista de ingredientes y pasos de preparación de los muslos de pollo Orleans encurtidos con pimientos, consulte lo siguiente:

Lista de ingredientes:

*Muslos de pollo: 500 g

*Adobo Orleans: 30 gramos.

*Vino de cocina: 1 cucharada

*Salsa de soja: 1 cucharada

*Miel: 1 cucharada

*Ajo en polvo: 1 cucharada

*Pimienta negra: cantidad adecuada

*Sal: cantidad adecuada

Pasos de elaboración:

1 Lavar las piernas de pollo y. séquelos con paños de cocina húmedos y luego haga algunos cortes en la superficie, el sabor será mejor.

2. Mezcle la marinada Orleans, el vino de cocción, la salsa de soja, la miel, el ajo picado, la pimienta negra y la cantidad adecuada de sal, revuelva uniformemente para hacer una marinada.

3. Coloque las piernas de pollo en un recipiente sellado, vierta la marinada y masajee bien las piernas de pollo para asegurarse de que cada parte quede cubierta con la marinada.

4. Tapar el recipiente y refrigerar durante la noche (unas 8 horas).

5. Al día siguiente, saca las piernas de pollo del frigorífico y seca el agua de la superficie con un paño de cocina.

6. Extienda una capa de papel de aluminio sobre la bandeja para hornear, coloque las piernas de pollo sobre el papel de aluminio y envuélvalas con papel de aluminio.

7. Coloca la bandeja para hornear en un horno precalentado a 180°C y hornea durante unos 30 minutos, hasta que la superficie se dore.

8. Sacar los muslos de pollo asados, quitarles el papel de aluminio, cortarlos en trozos pequeños con un cuchillo y servir.

La información anterior es solo de referencia. Se recomienda realizar ajustes según el gusto y las preferencias personales durante el proceso de producción.