Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Comer más calabacines es bueno para la salud del corazón

Comer más calabacines es bueno para la salud del corazón

Comer más calabacines es bueno para la salud del corazón

Comer más calabacines es bueno para la salud del corazón El calabacín es una verdura común en la vida veraniega. El calabacín se puede ver en muchas mesas de comedor. El valor es muy alto y bueno para el corazón. Sígueme para ver cómo comer más calabacines es bueno para la salud del corazón.

Comer más calabacines es bueno para la salud del corazón 1

El calabacín es un visitante frecuente en las mesas de las personas y puedes obtener una variedad de vitaminas y minerales de él. El sitio web estadounidense "Health" resumió recientemente algunos datos nutricionales desconocidos sobre el calabacín.

El calabacín es súper bajo en calorías. El calabacín es perfecto como guarnición de una comida grasosa. Una taza de calabacín en rodajas contiene sólo 19 calorías, que es entre un 40% y un 50% menos que la misma cantidad de vegetales verdes (como la coliflor y las coles de Bruselas).

El calabacín es bueno para el corazón. El calabacín contiene una cantidad considerable de potasio, con un contenido de potasio de 295 mg por taza, lo que supone un 8% del valor diario recomendado.

El Colegio Americano de Cardiología cree que el potasio puede reducir el riesgo de que una persona sufra un derrame cerebral y una enfermedad cardíaca. El calabacín también contiene altas cantidades de vitamina C, un antioxidante que ayuda al revestimiento de las células sanguíneas a realizar mejor sus funciones, reduciendo la presión arterial y previniendo la obstrucción de las arterias.

El calabacín es el mejor acompañamiento de la pasta. El calabacín se puede agregar a una variedad de platos de pasta para reducir la ingesta calórica general de los alimentos.

El calabacín no siempre es verde. El calabacín también viene en variedades amarillas y se puede confundir fácilmente con la calabaza, pero son vegetales completamente diferentes. No hay mucha diferencia en el valor nutricional entre las dos variedades, pero el calabacín amarillo tiene un sabor más dulce.

Las verduras son ricas en vitaminas y apreciadas por el público en general. El calabacín también es una verdura deliciosa y rica en vitaminas. El calabacín es bajo en calorías y fácil de mezclar. Lo más importante es que es bueno para la salud del corazón. Comer más calabacín es bueno para la salud del corazón 2

1. Beneficios de comer calabacín

Comer calabacín puede embellecer e hidratar la piel Comer calabacín también puede ayudar a las personas a prevenir y tratar la diabetes. y enfermedades hepáticas y renales. El calabacín contiene un 95% de agua y es bajo en calorías. Puede proporcionar al cuerpo humano suficiente fósforo, hierro, vitamina A y vitamina C. El calabacín suele estar en el mercado de mayo a junio de cada año y es muy apreciado por la gente. Entonces, ¿cuáles son los beneficios y el valor nutricional de comer calabacín?

1. El calabacín tiene las funciones de eliminar el calor y la diuresis, aliviar la irritabilidad y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, reducir la hinchazón y disipar los nudos. Puede utilizarse para ayudar en el tratamiento de edemas, distensión abdominal, polidipsia, llagas, nefritis, cirrosis hepática y ascitis. Tiene los efectos de eliminar la irritabilidad y saciar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar el calor y la diuresis, reducir la hinchazón y disipar el estancamiento.

2. El calabacín tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la polidipsia, el edema, la distensión abdominal, las llagas, la nefritis, la cirrosis hepática y la ascitis; puede mejorar la inmunidad, tener un efecto antiviral y tumoral; Puede prevenir y tratar eficazmente la diabetes, prevenir enfermedades hepáticas y renales y ayudar a mejorar la capacidad de regeneración de las células del hígado y los riñones.

3. El calabacín es rico en proteínas, minerales, vitaminas y otras sustancias, no contiene grasas, y además contiene citrulina, adenina, ácido aspártico y otras sustancias, y contiene sal muy baja en sodio, que puede aclarar Elimina el calor Tiene los efectos de la diuresis, alivia la irritabilidad y calma la sed, humedece los pulmones y alivia la tos, reduce la hinchazón y disipa el estancamiento.

4. El calabacín es rico en vitaminas y agua. Su consumo regular no solo puede complementar el cuerpo con las vitaminas necesarias, sino que también hace que la piel esté más húmeda y brillante. Es un buen producto de belleza para personas de piel oscura.

El calabacín es una verdura muy buena que nos rodea, conocida como “alimento natural para la salud” y “alimento natural para adelgazar y belleza”. Cuando comemos calabacín todos los días, debemos prestar atención a no cocinarlo demasiado para evitar la pérdida de nutrientes. Al almacenar el calabacín, tenga cuidado de no dañar la piel exterior, porque la piel exterior del calabacín es muy crujiente y tierna. Intente guardarlo en un lugar fresco y ventilado o en el refrigerador.

2. Calabacín con salsa de tomate

Materiales

1 calabacín tierno, 1 tomate, 1 pimiento verde, 2 dientes de ajo, sal, glutamato monosódico, aceite vegetal

p>

Preparación

1. Lavar los calabacines, cortarlos en cuartos a lo largo y luego cortarlos en rodajas a lo ancho.

2. Escaldar los tomates en agua hirviendo, quitarles la piel y cortarlos en trozos pequeños.

3. Cortar el pimiento verde en dados y los ajos en láminas y reservar.

4. Calentar aceite vegetal en una olla, añadir rodajas de tomate y sofreír hasta obtener jugo.

5. Añade el calabacín, las rodajas de pimiento verde y las láminas de ajo y sofríe.

6. Cuando esté casi cocido, le añadimos una cantidad adecuada de sal y un poco de glutamato monosódico, y lo sacamos de la olla.

Consejos

1. Sofreír los calabacines tiernos directamente sin quitarles la pulpa. La tierra individual debe cocinarse después de ser descontaminada.

2. Elige tomates que estén maduros y jugosos. Obtendrán más sabor después de sofreírlos.

3. Lo principal es resaltar los tomates, y reducir los demás condimentos que se puedan reducir.