Cómo hacer una receta de salsa de tofu picante para untar una salsa de tofu picante

1. Sopa coreana de salsa de soja 1000 g, salsa de chile 700 g, salsa de soja 300 g, azúcar 500 g, carne de res en polvo 200 g, sake 15 g, pimienta 150 g, glutamato monosódico 100 g, agua 4000 g, ajo 6550.

2. Mezcle el balde de acero inoxidable con agua, agregue el caldo, la salsa de soja, la salsa de chile, la salsa de soja ligera, el azúcar, la carne de res en polvo, el sake, la pimienta y el glutamato monosódico. Encienda el fuego lento y revuelva continuamente. hasta que el azúcar se disuelva, mezcle bien la salsa de chile y la salsa de soja, luego retire del fuego y enfríe, luego agregue el ajo picado, el jengibre picado, las cebolletas, las peras picadas, finalmente agregue el aceite de sésamo y las semillas de sésamo cocidas y mezcle bien para obtener la salsa.