¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar cangrejos peludos al vapor?

Condimentos

Cuatro cangrejos de río

Condimentos

Vinagre

5 gramos

Energía

5 gramos

Vino blanco

3 cucharadas

Cómo cocinar cangrejos al vapor

1. cangrejos de río vivos, póngalos en agua limpia, tápelos y déjelos en remojo durante 20 minutos, luego sumérjalos en vino blanco. Cuando estén inconscientes, enjuáguelos con agua corriente con un cepillo pequeño.

2. Ponga el agua en la vaporera y hierva hasta que burbujee, luego ate bien el cangrejo, vuelva a colocarlo y cocine al vapor a fuego alto durante 15 a 20 minutos. El tiempo se ajusta según el tamaño del cangrejo.

3. Durante el proceso de cocción al vapor de los cangrejos, lava, pela y corta el jengibre en trozos. Toma un tazón pequeño de vinagre, ponle el jengibre picado y reserva.

Consejos de cocina

1. Remojar en vino blanco. En primer lugar, para eliminar el olor a pescado, se beben los cangrejos para facilitar la limpieza. Consejos y trucos: cómo limpiar los cangrejos;

2. Cuando los cocine al vapor, coloque la panza hacia arriba para evitar que las huevas de cangrejo se salgan durante la cocción.

3. naturaleza y son carroñeros. Por lo tanto, al comer, asegúrese de sumergirlo en jugo de vinagre de jengibre para disipar el frío y esterilizarlo. No es apropiado comer solo. Al comer cangrejos, puedes calentar un poco de vino de arroz y beberlo;

4. Las branquias, los sacos de arena y los órganos internos de los cangrejos contienen una gran cantidad de bacterias y toxinas que deben eliminarse al comer. Cómo comer cangrejos mejor, aprenda cómo comer cangrejos correctamente, cómo comer cangrejos correctamente.