¿Cómo pelar nueces?

Las nueces tienen un alto valor nutricional, buen sabor y muchos beneficios para la salud humana, por lo que a muchas personas les gusta comerlas. Sin embargo, las nueces son relativamente duras y es necesario conocer algunos trucos para pelarlas suavemente y poder comer las nueces por dentro. .

En primer lugar, consejos para pelar nueces

1. Los fabricantes de nueces pecanas tienen una serie de consejos para pelar nueces.

Después de recoger nueces frescas, filtre las semillas malas y luego cocínelas al vapor en una estufa especial a fuego lento hasta que estén medio cocidas. La cáscara de las nueces medio maduras es suave y fácil de pelar, y la pulpa se vuelve dura y no quebradiza. El trabajador usa un pequeño martillo para golpear suavemente y pelar la capa exterior, luego se puede pelar toda la pulpa. Después de ser cocida al vapor y tostada, la pulpa es lo que se vende en el mercado como nueces. En el caso de las nueces completamente procesadas que se encuentran en el mercado, puede que no sea tan fácil pelar los granos.

2.Práctica familiar

Si la cantidad es grande, utilizar agua hirviendo. Elaboración: Hervir durante unos diez minutos, retirar el agua, secar al sol y luego triturar o prensar con una máquina para nueces. ¡Muy conveniente! ¡Porque la cáscara es tan crujiente!

3. Pelar las nueces a mano

Para pelar las nueces a mano, se ponen las nueces en un molde especial y se golpean a mano con un martillo especial. Para romper la cáscara de los granos de nuez en pedazos y cumplir con los requisitos del "pelado manual", este proceso aún no se puede completar automáticamente con máquinas. Como máximo, solo se puede completar de forma semiautomática, porque los granos de nuez vienen en diferentes tamaños. A juzgar por la situación de producción real, el golpe manual puede cumplir plenamente con los requisitos. La mayoría de la gente pela las nueces a mano.

2. Abre las nueces con habilidad

1. Inserta el mango de un cuchillo pequeño o una cuchara pequeña de metal en el extremo agrietado de la nuez, que es el punto débil de la nuez.

2. Sujeta la nuez firmemente con una mano y gírala con un cuchillo con la otra. La nuez se abrirá y podrá pelarse por completo y tener un sabor más delicioso:

3. Coloque las nueces en la vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante 5 minutos, después de cocinarlas, apague el fuego y remoje las nueces en agua fría inmediatamente cuando no estén calientes, sáquelas y golpéelas con un martillo; unas cuantas veces para pelar las nueces intactas; cocine las nueces al vapor sin ¡El ligero amargor de la fina piel de la superficie de las nueces de melocotón lo hace aún más fragante!

3. Valor nutricional de las nueces:

1. Las nueces contienen más proteínas y ácidos grasos insaturados necesarios para la nutrición humana. Estos ingredientes son sustancias importantes en el metabolismo de las células del tejido cerebral, que pueden nutrir las células cerebrales y mejorar la función cerebral.

2. Las nueces pueden prevenir la arteriosclerosis y reducir el colesterol; además, las nueces también se pueden utilizar para tratar la diabetes no dependiente de insulina; las nueces también pueden aliviar el dolor, aumentar los glóbulos blancos y proteger el hígado; de pacientes con cáncer.

3. Los granos de nuez contienen una gran cantidad de vitamina E. El consumo regular puede hidratar el cabello negro y hacer que la piel esté húmeda, suave y elástica.

4. Mastica algunas nueces cuando te sientas cansado, lo que puede aliviar la fatiga y el estrés.