¿Qué herramientas son mejores para recoger nueces?
1. Juego de alicates para nueces
Los alicates para nueces se componen de dos alicates pequeños. Primero inserte el inserto en la costura de la nuez y, con una suave palanca, la nuez se dividirá completamente en dos. Coloque media nuez en la bayoneta de otros alicates pequeños para asegurarla y use los alicates pequeños para romper la cáscara de nuez hacia arriba y hacia abajo. Las mandíbulas de los alicates para nueces no son grandes y no se pueden ajustar. A veces hay que pellizcar las nueces con los dedos, lo cual solo sirve para pelar nueces pequeñas.
2. Galletas de nueces comunes
Las galletas de nueces están diseñadas con una boca puntiaguda y dos aberturas de bayoneta, una grande y otra pequeña, aptas para nueces de diferentes tamaños. Los cascanueces requieren cierta habilidad y fuerza para usarse, y es posible que no sean fáciles de pelar una vez cortados. El uso es muy sencillo. Coloque las nueces en la bayoneta, sujete firmemente el mango y las nueces se romperán en pedazos. Pero tenga cuidado al sujetar, de lo contrario las nueces se aplastarán.
Notas sobre la elaboración de nueces y dátiles rojos
1. No se puede untar miel en el exterior de la carne de azufaifo, ya que quedará muy pegajosa. Mis manos están pegajosas cuando como, especialmente cuando comen los niños.
2. Cuando se hornean dátiles rojos en el horno se debe controlar la temperatura y el tiempo de horneado. Si la temperatura es demasiado alta y el tiempo de horneado demasiado largo, los dátiles se quemarán y tendrán un fuerte sabor amargo.
3. Cuanta menos miel, más crujiente queda. Se recomienda no añadir demasiada miel. Agregar miel hará que los dátiles se peguen firmemente y aumentará su dulzura.