¿Cuáles son las tres comidas al día en la dieta mediterránea?
La dieta mediterránea se basa en comer más verduras, frutas, pescado, marisco, legumbres y otros alimentos, complementados con frutos secos, arroz integral y otros cereales.
Evite el uso de aceites de ácidos grasos insaturados y aceites animales al cocinar, utilice aceites vegetales, especialmente aceite de oliva, y evite encurtir, hornear, asar, freír y cocinar alimentos calientes. La dieta mediterránea se caracteriza por ser ligera, nutricionalmente equilibrada, rica en fibra dietética y evitar alimentos refinados y dulces azucarados.
Atención.
Según el diagrama de estructura de la dieta mediterránea, la dieta mediterránea no es adecuada para los chinos. Los chinos prestan más atención al gusto. La mayor parte de la comida es refinada y algunos alimentos se fríen, se encurten, se asan a la parrilla y se cocinan en estofado. A los chinos, acostumbrados a comer arroz y fideos finos, les resulta difícil aceptar la dieta mediterránea porque es demasiado blanda e insípida después de comerla durante mucho tiempo.