¿No tienes apetito en un día caluroso? Prueba esta ensalada fría. El chef te enseñará cómo hacerlo detalladamente. Sencillo y ligero.

Hoy compartiré con vosotros un plato vegetariano casero. En mi opinión, la comida vegetariana es definitivamente un plato casero lleno de sabiduría popular. Los materiales son sencillos y no hay ingredientes fijos. Siempre me he preguntado de dónde viene este plato. ¿Es solo un plato que te sale porque no sabes qué comer?

A continuación se explican detalladamente los pasos de este plato. Amigos a los que les guste, vengan y aprendan. Sin duda una gran comida en un caluroso día de verano.

Susansi Doble Clase

1. Ingredientes procesados: un puñado de hongos enoki, cortarles las raíces y ponerlas en agua limpia.

Corta una zanahoria en rodajas uniformemente finas y luego córtala en tiras finas con un cuchillo.

Corta varias plántulas de ajo en trozos de 3 cm de largo. Tome unas rodajas de ajo, déle palmaditas fuertes y córtelas en ajo picado.

2. Blanquear: Hervir agua en una olla. Después de que hierva, añadir un poco de aceite de cocina en la olla y escaldar durante 40 segundos. y seguir blanqueando durante 20 segundos. Después de cortar todos los ingredientes, retirar y enjuagar con agua para enfriar.

3. Condimento: Luego prepara una olla grande, vierte en la olla el ajo picado, agrega 2g de sal, 1g de glutamato monosódico, un poco de azúcar, 5g de salsa de soja, 5g de vinagre maduro, 5g de Aceite de sésamo, 5 g de aceite de chile. Vierta las verduras secas en la olla, revuelva uniformemente y sirva en un plato.

Bien, ya está lista esta sencilla y nutritiva ensalada de tres ralladuras. Los amigos a los que les guste deberían probarlo rápidamente. Definitivamente es un soplo de aire fresco en un caluroso día de verano.