¿Qué hay para cenar en verano? Recetas de cenas de verano.
¿Qué cenar en verano? Receta de cena recomendada 1
Sopa cantonesa o sopa japonesa de pasta de frijoles, pescado a la plancha, fideos o arroz remojado, fruta, té verde. Motivo de la recomendación: la sopa estilo cantonesa es rica en nutrientes; la sopa de miso japonesa está hecha de soja, por lo que puede aportar hormonas vegetales.
Motivo de la recomendación: El pescado fresco es beneficioso para el cuerpo humano. Es bajo en grasas y alto en proteínas. El pescado es rico en ácidos grasos, que pueden reducir el colesterol y la presión arterial. Los fideos o el arroz remojado pueden hacer que el alimento básico sea moderado y fácil de digerir. Las verduras, las frutas y el té verde aportan grandes cantidades de vitaminas y antioxidantes.
¿Qué cenar en verano? Receta de cena recomendada 2
Condimenta con un poco de aceite de oliva antes de la cena, porque es rico en ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol y reducir el riesgo de obstrucción de las arterias. El arroz contiene carbohidratos que pueden proporcionarte suficiente energía. Beber un poco de vino tinto puede proteger tu corazón y las aceitunas pueden ser un aperitivo. La cena incluye sopa de miso, pescado a la parrilla, fideos o sopa de arroz, fruta y té verde.
Motivo de la recomendación: La sopa de fideos está elaborada a base de soja, por lo que puede aportar hormonas vegetales. El pescado fresco es muy beneficioso para el cuerpo humano. Es bajo en grasas y alto en proteínas. El pescado es rico en ácidos grasos, que pueden reducir el colesterol y la presión arterial. Los fideos o el arroz remojado pueden hacer que el alimento básico sea moderado y fácil de digerir. Las verduras, las frutas y el té verde pueden aportar grandes cantidades de vitaminas y antioxidantes.
¿Qué hay para cenar en verano? Recetas de cenas de verano.
¿Qué cenar en verano? Recetas de cena recomendadas 3
Las mejores opciones para cenar: fideos, gachas de arroz, maíz fresco, frijoles, bollos rellenos vegetarianos, guarniciones, plato de frutas. También es bueno beber un vaso pequeño de vino de arroz o vino tinto con las comidas de vez en cuando. Preste atención a la mezcla de alimentos, algunos son espesos y otros delgados, algunos son secos y otros delgados, algunos son de carne y otros son vegetarianos, algunos son fríos y otros calientes. La maridaje de alimentos está estrechamente relacionado con el equilibrio nutricional. Un plato de fideos instantáneos con cada comida sólo puede aportar grasas, un poco de proteínas y carbohidratos, por lo que lo mejor es acompañarlo con una pieza de fruta, un trozo de carne o productos de soja para complementar proteínas, vitaminas y fibra. Para las opciones de comidas a lo largo del día, como hamburguesas y pollo frito para el almuerzo, debes elegir algo más ligero, especialmente verduras, para la cena.
Motivo de recomendación: La cena debe ser ligera, prestar atención a elegir alimentos con menos grasa y fáciles de digerir, y tener cuidado de no comer en exceso. Si comes demasiados nutrientes en la cena, la grasa que no se puede consumir se acumulará en el cuerpo, provocando obesidad y afectando tu salud.
¿Cuál es una buena ensalada de gachas de frijoles mixtas para una cena de verano?
Agregue frijoles mungos, frijoles rojos, frijoles negros, frijoles y otros frijoles previamente remojados, arroz, mijo, arroz glutinoso con sangre, arroz negro, cebada, avena, azucena, etc. , combine varios ingredientes entre sí, use la olla arrocera para cocinar una olla de gachas de frijoles mixtas suaves y fragantes, y todos los alimentos básicos para la cena estarán disponibles.
Los frijoles diversos son ricos en nutrientes, como los frijoles mungos, que pueden eliminar el calor y la humedad; los frijoles rojos pueden nutrir la sangre y el corazón; los frijoles rojos grandes pueden fortalecer el bazo y nutrir la sangre; las semillas pueden fortalecer el bazo y eliminar la humedad; los frijoles negros pueden nutrir el bazo y los riñones. Cocinar gachas con frijoles mixtos no solo puede reponer agua, sino también obtener una gran cantidad de nutrientes antioxidantes que no se obtienen fácilmente en la dieta diaria, como flavonoides, taninos, saponinas, además de alcaloides, estigmasterol, cumarina, glucósidos cardíacos y muchos. de fibra dietética.
También hay habilidades para cocinar gachas. Todo tipo de frijoles diversos se deben remojar con una hora de anticipación. Si estás ocupado en el trabajo y no tienes tiempo para remojar, puedes poner los frijoles y el agua en la olla. Después de hervir, agregue agua fría cada dos o tres minutos. Después de tres a cinco veces, los frijoles florecerán fácilmente. Después de que florezca, agrega el arroz y cocina por media hora. Aquí es cuando la papilla sabe mejor.
Las ensaladas frías a base de verduras son las guarniciones más adecuadas para las gachas mixtas de judías, y las materias primas de los platos fríos también son muy "varias". Se sirven juntos siete u ocho tipos de verduras, lo cual no es mucho. Tomates, pepinos, brócoli, zanahorias, col morada, espárragos, setas varias, etc. Mezclado en un espacio rojo y verde, con un poco de sal y aceite de oliva, no sólo es agradable a la vista y estimula el apetito, sino que también aporta una nutrición integral a partir de diferentes alimentos.
En verano hay relativamente pocos alimentos de origen animal. Puedes comer algunos cacahuetes, nueces, almendras y otros frutos secos de forma adecuada para complementar los ácidos grasos esenciales y las vitaminas liposolubles del organismo. Estos ingredientes también se pueden agregar a las gachas y cocinarlos juntos.
Cómo cenar en verano:
No comer tarde.
No cenes demasiado tarde, de lo contrario sufrirás fácilmente cálculos uretrales. Muchas personas cenan porque trabajan hasta muy tarde y se acuestan poco después de comer. Cuando las personas duermen, el flujo sanguíneo se ralentiza y la excreción urinaria también disminuye. Las sales de calcio de la dieta no sólo son absorbidas por el organismo, sino que el resto debe excretarse a través de la orina.