Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son algunas recomendaciones de desayunos deliciosos en Jining, Shandong?

¿Cuáles son algunas recomendaciones de desayunos deliciosos en Jining, Shandong?

¡Realmente puedo ser considerado una persona mayor de Jining (más de 40 años)! Un verdadero desayuno para los ancianos de Jining debe incluir los siguientes tipos de desayuno: primero, sopa, dividida en carne de cerdo y cordero, mezclada con un trozo de carne de lastre o un trozo de cordero, y comer algunos pasteles fritos o bollos al vapor. ¡Este desayuno es un éxito! En segundo lugar, gachas de avena, con frijoles especiados, frijoles cocidos y dos palitos de masa fritos o albóndigas calientes, ¡es imprescindible! En tercer lugar, los viejos Jining la llaman "sopa picante", no "sopa picante pegajosa". Tome un plato de sopa picante con pastel de cerdo o cebollino y huevos. ¡Qué delicioso! Otros, jugo de frijoles, pasta de arroz glutinoso salada, cerebro de tofu... pasteles fritos, bolas de sésamo, pasteles de sésamo con cinco especias, bollos fritos, bollos al vapor, ¡mezcla y combina como quieras! Por cierto, las galletas tipo sándwich son una variedad extranjera, ¡no un verdadero bocadillo de Jining! Pero con la gran sabiduría de la gente de Jining, las brochetas de pan se introdujeron en Jining. En ese momento, ya eran brochetas de cordero. ¡Debido a que es conveniente y rápido, es muy popular entre los jóvenes! Opinión personal, no comentes si no te gusta! ¡Bienvenidas las correcciones!

Déjame hablar de los fideos Zoucheng, Jining y Sichuan, y la respuesta se acabó.

El desayuno de Jining también debe consistir en gachas de soja y palitos de masa fritos, lo cual es muy clásico.

Como nativo de Jining, en el sur de Shandong, también responderé a esta pregunta. En el pasado, el desayuno de los viejos Jining consistía en palitos de masa fritos, cajas de verduras, cajas de carne, bollos fritos, bollos al vapor, pasteles fritos y fideos instantáneos. Las sopas incluyen sopa picante, pasta salada, sopa naan, gachas de mijo y una papilla tradicional, que se puede mezclar y combinar a voluntad. ¡A la generación mayor de Jining le gusta tomar un plato de gachas tradicionales o una caja de carne por la mañana!

La sopa de ternera Haiji de Jining es deliciosa y la sopa de cordero Yangjia es deliciosa.

Tienda de bollos fritos Lao Zhangji

Autor: Haibin

Tienda de bollos fritos Lao Zhangji

Inaugurada en 1982

Estuvo cerrado durante 33 años antes de abrir.

Antes de su colapso, tres generaciones estaban empobrecidas.

Copiado con una sartén

Había más de treinta personas, algunas mayores y otras jóvenes.

Nadie murió de hambre.

Tienda de bollos fritos Lao Zhangji

Inaugurada en 1982

Este año es 2019.

Llevo 37 años trabajando

Golpeo media calle como un clavo

Absolutamente quieto

Enfrente está el mil años -Antiguo templo de Confucio en el muro oeste.

Somos mejores que la familia de Kong.

Su familia vende estudios chinos.

Nuestra familia vende bolas de masa fritas.

Lao Zhangji Fried Bun Shop

Inaugurada en 1982

Mi padre regresó a su trabajo original después de jubilarse.

Me gusta la literatura y el arte sin pedir nada a cambio.

Obligado a seguir los pasos de su padre

Mi hijo se quedó en la universidad.

Ya no me dedico a la industria de la restauración

Tienda Lao Zhangji Jianbao

Inaugurada en 1982

No solo

Consigue dumplings fritos no genéticos

También con platos de temporada

Arroz y fideos

La cosa es que yo soy el chef

No te parece Delicioso

También tienes que pagarme el dinero que tanto me costó ganar

Mi padre falleció en 2001.

Ya no soy joven.

Débil

Aun cuando veo una mujer hermosa

Mi corazón es como un puñado de cenizas.

Así que mi viejo Zhang Ji

no lo será en unos años.

Me interesa encontrar un sucesor

Pero a los jóvenes de hoy

no les gusta la comida grasosa

A mí no me gusta ganar dinero lentamente

……

20190312

El desayuno de Jining es bastante rico e incluye sopa, pasteles fritos, sopa de fideos caliente, sopa picante, gachas de arroz y tofu. , tartas, tartas fritas, palitos de masa frita, cajas de verduras, cajas de carne, tartas de verduras, etc.

Fideos de Sichuan en Zoucheng, gachas de cordero en Qufu, Malatang en Yanzhou,

Camaradas que vienen a Zoucheng, Jining, prueben los fideos de Sichuan.

Las gachas de cordero son las mejores. En nuestro caso, la papilla en realidad se refiere a la papilla de arroz en la que se remoja el cordero.